Salada de Cebola para Churrasco: Um Toque Especial para Seu Churrasco

Imagine um churrasco sem salada de cebola… parece que falta algo, não é mesmo? Essa receita de salada de cebola para churrasco do Canal familiaesaka é o toque que faltava para reunir amigos e família com um sabor que todos vão adorar.

Como fazer Salada de Cebola para Churrasco

Prepare-se para fazer uma salada de cebola que é tão fácil quanto deliciosa. Você só precisa de cebolas, um pouco de tempero e alguns ingredientes adicionais para criar um acompanhamento que vai brilhar no seu próximo churrasco. É a mistura perfeita de sabores que complementa qualquer tipo de carne, trazendo frescor e um delicioso contraste. Além disso, você pode prepará-la com antecedência, mantendo-a na geladeira por até uma semana.

Ingredientes Salada de Cebola para Churrasco

• 3 cebolas grandes
• 1 pimenta-dedo-de-moça
• 3 dentes de alho
• Azeite de oliva a gosto
• Orégano a gosto (opcional)
• Água morna e sal para o molho
• Cheiro-verde picado a gosto
• Sal, Aji-No-Moto, vinagre de maçã, uma pitada de açúcar

Modo de Preparo

1. Preparando as Cebolas:
   • Fatie as cebolas em meias-luas finas e coloque-as de molho em água morna com sal para tirar o ardor. Deixe por cerca de 30 minutos.
2. Preparando os Temperos:
   • Enquanto isso, corte a pimenta-dedo-de-moça em pedaços pequenos, pique o cheiro-verde e fatie o alho.
3. Montando a Salada:
   • Escorra bem as cebolas e seque-as com papel-toalha.
   • Em uma tigela, combine as cebolas com a pimenta, alho, cheiro-verde e, se desejar, um toque de orégano.
   • Tempere com sal, Aji-No-Moto, um pouquinho de vinagre, açúcar, e bastante azeite.
   • Misture tudo com carinho para que os sabores se fundam maravilhosamente.

Finalizando

Coloque sua salada em um recipiente com tampa e guarde-a na geladeira. Ela fica ainda mais gostosa depois de um dia, quando os sabores têm tempo para se intensificar. Serve como um acompanhamento refrescante e vibrante para qualquer churrasco. É sempre um sucesso e desaparece rapidinho!

Essa salada de cebola para churrasco é uma daquelas receitas simples que sempre fazem sucesso. Prepará-la é um gesto de amor, tanto pelo sabor quanto pela praticidade. Sirva e veja o sorriso se abrir no rosto de cada convidado. Boa refeição!