Salada de Frutas Cremosa: refrescante, prática e deliciosa

Nada melhor do que uma salada de frutas cremosa para sobremesa nos dias quentes! Combinando frutas frescas e um creme de maracujá irresistível, essa receita é perfeita para servir gelada e encantar toda a família. Além de fácil de fazer, ela é leve e cheia de sabor!

Como fazer salada de frutas cremosa

O preparo começa com o corte das frutas em cubinhos e a mistura com o suco de limão para evitar a oxidação. Em seguida, preparamos um creme com leite condensado, creme de leite e suco de maracujá. Depois, basta envolver as frutas com o creme, deixar gelar e servir!

Ingredientes da receita de salada de frutas cremosa

• 200 ml de suco concentrado de maracujá
• 2 kiwis
• 1 manga
• 1 bandeja de morangos (250 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• Suco natural de ½ limão espremido
• 3 bananas
• 1 maçã
• 1 cacho de uvas verdes sem sementes
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)

Modo de preparo

1. Preparo das frutas:
   • Descasque e corte a maçã em cubinhos. Coloque em uma tigela e regue com o suco de limão para evitar que escureça.
   • Pique os kiwis, a manga, as bananas e os morangos já higienizados em cubinhos.
   • Corte as uvas ao meio e retire possíveis sementes.
   • Junte todas as frutas em uma travessa e misture delicadamente.
2. Preparo do creme:
   • No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado de maracujá.
   • Bata por cerca de 3 minutos, até obter um creme homogêneo e levemente espesso.
3. Montagem:
   • Despeje o creme sobre as frutas na travessa e misture delicadamente para envolver todas as frutas.
   • Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até ficar bem gelada.
4. Serviço:
   • Retire da geladeira e sirva essa salada de frutas cremosa em porções generosas.