Salada de Repolho com Abacaxi e Creme de Leite: Uma Combinação Deliciosa e Refrescante
Confira agora mesmo como fazer essa salada de repolho deliciosa para servir no dia a dia
salada de repolho
Uma salada refrescante é sempre uma ótima pedida para acompanhar as refeições, não é mesmo? Com esta receita, você aprenderá a preparar uma deliciosa salada de repolho que combina ingredientes e temperos perfeitamente, agradando a todos. Confira a receita inspirada no Canal Adilson Figueira, prepare a salada de repolho e receba muitos elogios!
Para preparar esta salada de repolho, você vai precisar cortar ou ralar finamente o repolho já higienizado e colocá-lo em uma tigela grande. Adicione pimentão vermelho picado, cenoura ralada e tomates picados. Acrescente também a cebola ralada ou cortada em meias-luas. Tempere a salada com sal, pimenta-do-reino, vinagre ou suco de limão e azeite. Adicione abacaxi picado, maionese e creme de leite, misturando tudo. Sirva imediatamente ou mantenha na geladeira até a hora de servir.
Ingredientes da receita de salada de repolho
1 caixinha de creme de leite (200g)
½ abacaxi picado (sem a parte dura)
1 cebola picada
Sal a gosto
Uma pitada de pimenta-do-reino
1 cenoura crua grande, ralada
½ repolho
2 colheres (sopa) de vinagre ou suco de 1 limão
Um fio generoso de azeite
1 pimentão vermelho em cubinhos
Cheiro-verde picado a gosto
2 a 3 colheres (sopa) de maionese
1 a 2 tomates picados, sem sementes
Modo de preparo
Higienize o repolho, retire a parte dura do talo e corte ou rale-o finamente. Coloque em uma tigela grande.
Adicione o pimentão picado em cubinhos, a cenoura ralada e os tomates picados.
Acrescente a cebola cortada em meias-luas ou ralada.
Tempere com sal, pimenta-do-reino, vinagre ou suco de limão e azeite.
Adicione o abacaxi picado e misture bem.
Acrescente o creme de leite e a maionese, misturando novamente.
Transfira para uma travessa de servir ou mantenha na tigela e leve à geladeira até a hora de servir.
Sirva e aproveite sua deliciosa salada de repolho!
Dicas Extras
Para um preparo perfeito:
Use ingredientes frescos e bem higienizados para garantir a melhor qualidade e sabor.
Corte ou rale os vegetais de forma uniforme para uma apresentação mais atraente.
Para variar na receita:
Adicione maçã verde picada, passas ou nozes para um toque especial.
Experimente usar diferentes tipos de pimentão ou adicionar um toque de pimenta fresca para um sabor picante.
Para uma versão saudável:
Substitua a maionese por iogurte natural para uma versão mais leve.
Utilize azeite extra virgem e modere o uso de sal.
Para vender:
Prepare porções individuais e embale em potes plásticos transparentes.
Ofereça como opção de salada em lanchonetes e cafés.
Rendimento da Receita:
Esta receita rende aproximadamente 6 porções.
Tempo de preparo Total:
Cerca de 20 minutos.
Dúvidas Sobre a Receita
Como posso armazenar?
Guarde a salada em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias.
Posso preparar com antecedência?
Sim, você pode preparar os ingredientes com antecedência e temperar a salada na hora de servir para manter a crocância.
Posso substituir algum ingrediente?
Sim, você pode adaptar a receita conforme seu gosto, substituindo ou adicionando ingredientes de sua preferência.
Agora que você sabe como preparar esta deliciosa salada de repolho, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa opção refrescante para suas refeições!