Se você está cansado de comer pão com manteiga todos os dias e quer algo diferente, mais saboroso e fácil de fazer, chegou ao lugar certo! Hoje vamos aprender a fazer essa receita de Salgados Rápidos e Saborosos do canal Weder Silva, não tem necessidade de preparar massa.
Confira outras receitas:
Como Fazer Salgados Rápidos e Saborosos
Para fazer esses salgadinhos incríveis, vamos usar ingredientes que provavelmente você já tem em casa. Em poucos minutos, você terá um lanche irresistível, que pode ser servido como aperitivo ou até mesmo como refeição principal.
Ingredientes da Receita de Salgados Rápidos e Saborosos
- 1 pacote de pão de forma
- 150g de queijo mussarela
- Orégano a gosto
- Água
- Ovo
- Farinha de rosca
Modo de Preparo
Afinando as Fatias de Pão
- Pegue as fatias de pão de forma e, usando um rolo ou uma garrafa, pressione-as para deixá-las bem finas e planas.
Removendo as Bordas
- Retire as bordas das fatias de pão, deixando-as com um formato quadrado e uniforme. Você pode usar uma faca ou um cortador de massa para facilitar esse processo.
Hidratando o Pão
- Usando um borrifador de água ou suas próprias mãos, borrife um pouco de água sobre as fatias de pão. Isso ajudará a evitar que elas rachem durante o processo de montagem.
Recheando
- Coloque uma pequena porção de queijo mussarela ralado sobre cada fatia de pão.
- Adicione um pouco de orégano, se desejar.
Fechando os Salgados
- Dobre as fatias de pão sobre si mesmas, pressionando suavemente para fechar.
- Use um garfo para pressionar as bordas e garantir que o salgado fique bem fechado.
Empanando
- Prepare uma mistura de ovos batidos com um pouco de água e sal.
- Mergulhe os salgados nessa mistura e, em seguida, passe-os pela farinha de rosca, cobrindo-os completamente.
Fritando
- Aqueça o óleo em uma temperatura um pouco mais alta do que o usual, em torno de 200°C.
- Frite os salgados até que fiquem dourados e crocantes, virando-os de vez em quando.
Escorrendo e Servindo
- Retire os salgados do óleo e coloque-os em um escorredor para drenar o excesso de óleo.
- Sirva-os quentes, com um molho de sua preferência, como maionese com pimenta ou ketchup.
Dicas e Variações
- Recheios Diferentes: Experimente outros recheios, como presunto, frango desfiado ou até mesmo outros tipos de queijo.
- Farinha Alternativa: Substitua a farinha de rosca por outras farinhas, como a de pão amanhecido, para obter diferentes texturas.
- Sem Cortador?: Use uma faca para cortar as bordas das fatias de pão se você não tiver um cortador de massa.
- Molho Picante: Adicione um toque de pimenta à sua maionese ou ao ketchup para um sabor extra.
Conclusão
Essa receita de salgados rápidos é perfeita para quando você está com pressa, mas ainda quer algo saboroso e diferente. Em poucos minutos, você terá um lanche irresistível que vai agradar a todos. Então, não perca tempo e experimente essa delícia em sua casa!