Quer preparar uma receita refrescante, saborosa e super nutritiva? Apresentamos uma deliciosa receita de salpicão de frango do canal Frigideira com Tampa, da Juliana Reis. O salpicão de frango é uma combinação perfeita de sabores e texturas, resultando em um prato irresistível para servir no almoço ou jantar. Com certeza, todos vão amar!
Confira outras receitas:
Como fazer salpicão de frango
Para preparar essa receita de salpicão de frango, utilizaremos peito de frango, ervilha, milho, azeitona, muçarela, presunto, cenoura, uva passa, cebolinha, requeijão e batata palha. Cozinhe e desfie o peito de frango, depois misture com os demais ingredientes. Transfira para uma travessa, decore com batata palha na hora de servir e pronto! Uma refeição deliciosa e cheia de sabor está pronta para ser apreciada.
Ingredientes da receita de salpicão de frango
- 1 kg de peito de frango
- 1 lata de ervilha (200g)
- 1 lata de milho (170g)
- 100g de azeitonas
- 200g de muçarela
- 300g de presunto
- 2 cenouras (280g)
- 50g de uva passa
- Cebolinha a gosto
- 400g de requeijão
- Batata palha para decorar
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque 1 kg de peito de frango, água, sal e temperos a gosto. Cozinhe na pressão por 20 minutos.
- Após liberar a pressão, escorra a água e agite a panela para desfiar o frango.
- Transfira o frango desfiado para uma bacia e adicione a ervilha, milho (sem a água da conserva), azeitonas, muçarela em cubos, presunto, cenouras raladas e cozidas, uvas passas e cebolinha.
- Misture bem para que o salpicão fique colorido e saboroso.
- Adicione o requeijão cremoso e mexa novamente para uniformizar a mistura.
- Coloque o salpicão em uma travessa de servir.
- Na hora de servir, decore com batata palha para garantir a crocância.
Finalização
Agora é só saborear seu delicioso salpicão de frango! Aproveite essa combinação de sabores frescos e texturas incríveis.
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