Salpicão de Frango: Receita Refrescante, Saborosa e Nutritiva

Quer preparar uma receita refrescante, saborosa e super nutritiva? Apresentamos uma deliciosa receita de salpicão de frango do canal Frigideira com Tampa, da Juliana Reis. O salpicão de frango é uma combinação perfeita de sabores e texturas, resultando em um prato irresistível para servir no almoço ou jantar. Com certeza, todos vão amar!

Como fazer salpicão de frango

Para preparar essa receita de salpicão de frango, utilizaremos peito de frango, ervilha, milho, azeitona, muçarela, presunto, cenoura, uva passa, cebolinha, requeijão e batata palha. Cozinhe e desfie o peito de frango, depois misture com os demais ingredientes. Transfira para uma travessa, decore com batata palha na hora de servir e pronto! Uma refeição deliciosa e cheia de sabor está pronta para ser apreciada.

Ingredientes da receita de salpicão de frango

• 1 kg de peito de frango
• 1 lata de ervilha (200g)
• 1 lata de milho (170g)
• 100g de azeitonas
• 200g de muçarela
• 300g de presunto
• 2 cenouras (280g)
• 50g de uva passa
• Cebolinha a gosto
• 400g de requeijão
• Batata palha para decorar

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque 1 kg de peito de frango, água, sal e temperos a gosto. Cozinhe na pressão por 20 minutos.
2. Após liberar a pressão, escorra a água e agite a panela para desfiar o frango.
3. Transfira o frango desfiado para uma bacia e adicione a ervilha, milho (sem a água da conserva), azeitonas, muçarela em cubos, presunto, cenouras raladas e cozidas, uvas passas e cebolinha.
4. Misture bem para que o salpicão fique colorido e saboroso.
5. Adicione o requeijão cremoso e mexa novamente para uniformizar a mistura.
6. Coloque o salpicão em uma travessa de servir.
7. Na hora de servir, decore com batata palha para garantir a crocância.

Finalização

Agora é só saborear seu delicioso salpicão de frango! Aproveite essa combinação de sabores frescos e texturas incríveis.

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