Salpicão de Frango: Uma Delícia Tradicional para Reunir a Família

O salpicão de frango é a combinação perfeita de sabores e texturas que agradam a todos. Essa salada, cheia de cores e nutrientes, é ideal para os dias quentes, festas e encontros familiares. Fácil de preparar, ela traz a leveza do frango desfiado misturado a ingredientes deliciosos. Acompanhe o passo a passo desta receita do Canal TESTANDO RECEITAS e prepare o melhor salpicão de frango!

Como fazer salpicão de frango

Para preparar o salpicão de frango, basta misturar o frango desfiado com ingredientes como milho, ervilha, cenoura e azeitonas, temperar com maionese e requeijão e finalizar com batata-palha crocante. O resultado é um prato irresistível, que pode ser servido como acompanhamento ou prato principal.

Ingredientes da receita de salpicão de frango

• 1 peito de frango cozido e desfiado (cerca de 500g)
• ½ lata de ervilha em conserva escorrida
• ½ lata de milho-verde em conserva escorrido
• 1 cenoura ralada
• Azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
• 5 colheres (sopa) de maionese
• 1 pote de requeijão cremoso
• Uma pitada de sal
• Pimenta-calabresa (a gosto)
• Orégano (a gosto)
• Batata-palha (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, adicione o frango cozido e desfiado, a ervilha, o milho-verde, a cenoura ralada e as azeitonas.
2. Acrescente o requeijão, a maionese, o sal, a pimenta-calabresa e o orégano.
3. Misture bem todos os ingredientes, garantindo que fiquem homogêneos e bem temperados.
4. Transfira a mistura para uma travessa de vidro e alise com uma espátula, para uma apresentação bonita.
5. Cubra generosamente com batata-palha a gosto.
6. Sirva imediatamente ou leve à geladeira até o momento de servir.