Sobremesa

Sobremesa de chocolate gelada receita fácil e irresistível para saborear em qualquer ocasião

Delicie-se com o creme suave e a cobertura de chocolate nessa sobremesa gelada de dar água na boca!

Sobremesa de chocolate – Créditos Isamara Amâncio

Sobremesa de Chocolate Gelada: Uma combinação irresistível de creme suave com leite em pó e leite de coco, coberta por um delicioso ganache de chocolate meio amargo. A gelatina incolor confere a textura perfeita, enquanto a cremosidade do creme de leite completa essa experiência de sabores. Preparo simples e rápido, ideal para surpreender com uma sobremesa sofisticada em qualquer ocasião. Desfrute dessa tentação geladinha e apaixonante, que vai conquistar o paladar de todos!

Como fazer sobremesa de chocolate

Vamos preparar essa deliciosa sobremesa de chocolate gelada juntos! Primeiro, faça o creme batendo no liquidificador o leite em pó, leite de coco, creme de leite, leite condensado e a gelatina dissolvida. Despeje na travessa e leve para gelar. Em seguida, prepare a cobertura derretendo o chocolate, adicionando o creme de leite e leite. Despeje sobre o creme na travessa e leve ao freezer para firmar. Pronto! Agora é só saborear essa tentação geladinha e apaixonante que vai encantar todos com sua cremosidade e sabor de chocolate. Aproveite!

Ingredientes da sobremesa de chocolate com creme e cobertura irresistível

Ingredientes para o creme

  • 1 ½ xícara (chá) de leite em pó
  • ½ xícara (chá) de leite de coco
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de água para a gelatina

Para a cobertura de chocolate

  • ¼ xícara (chá) de leite
  • 200 gramas de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo do creme

  1. Hidrate a gelatina em água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
  2. No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, o leite de coco e a gelatina dissolvida.
  3. Bata bem até obter um creme homogêneo.
  4. Despeje essa mistura em uma travessa (25 cm x 17 cm) e leve para gelar por 6 horas.

Da cobertura de chocolate

  1. Coloque o chocolate picado em uma vasilha e derreta no microondas ou em banho-maria.
  2. Acrescente o creme de leite e o leite, e misture bem até obter um creme brilhante.
  3. Retire a travessa da geladeira, despeje essa cobertura por cima do creme e espalhe bem.
  4. Leve para gelar no freezer por 45 minutos.

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