
Se você procura uma sobremesa simples, refrescante e que encanta tanto pelo sabor quanto pela apresentação, essa sobremesa de gelatina é a escolha ideal! Combinando duas camadas de gelatina e creme, essa receita do canal “Cozinha da Amorinha” é perfeita para dias quentes e para impressionar em qualquer ocasião. Confira o passo a passo e prepare essa delícia irresistível!
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Como Fazer Sobremesa de Gelatina
O preparo dessa sobremesa é super fácil e garante um resultado incrível. Começamos dissolvendo a gelatina de morango e deixando-a firme na geladeira. Em seguida, preparamos uma camada cremosa com gelatina de abacaxi e creme de leite, que será despejada sobre a base de gelatina. Após algumas horas de geladeira, o resultado é uma sobremesa de duas camadas que é leve, charmosa e deliciosa.
Ingredientes
- 2 caixinhas de gelatina sabor morango
- 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
- 400ml de água fervente (para a gelatina de morango)
- 1 xícara (chá) de água fervente (para a gelatina de abacaxi)
- 2 caixinhas de creme de leite (400g no total)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque 400ml de água fervente e adicione as 2 caixinhas de gelatina sabor morango. Misture bem até dissolver completamente.
- Despeje essa mistura em uma forma de furo central (22cm de diâmetro), previamente untada com uma fina camada de óleo. Leve à geladeira por cerca de 3 horas, ou até que a gelatina fique bem firme.
- No liquidificador, adicione 1 xícara (chá) de água fervente e as 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi. Bata por 1 minuto até dissolver.
- Acrescente o creme de leite no liquidificador e bata por mais 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Retire a forma da geladeira e despeje cuidadosamente a mistura de abacaxi sobre a gelatina de morango já firme.
- Leve à geladeira novamente por cerca de 3 horas, ou até que a sobremesa esteja completamente firme.
- Desenforme com cuidado e sirva essa sobremesa de gelatina geladinha e deliciosa.