Sobremesa de Gelatina: Leve, Refrescante e Fácil de Fazer

Sobremesa de Gelatina: Um Toque de Sabor e Charme na Sua Mesa

Sobremesa de gelatina
Sobremesa de gelatina

Se você procura uma sobremesa simples, refrescante e que encanta tanto pelo sabor quanto pela apresentação, essa sobremesa de gelatina é a escolha ideal! Combinando duas camadas de gelatina e creme, essa receita do canal “Cozinha da Amorinha” é perfeita para dias quentes e para impressionar em qualquer ocasião. Confira o passo a passo e prepare essa delícia irresistível!

Como Fazer Sobremesa de Gelatina

O preparo dessa sobremesa é super fácil e garante um resultado incrível. Começamos dissolvendo a gelatina de morango e deixando-a firme na geladeira. Em seguida, preparamos uma camada cremosa com gelatina de abacaxi e creme de leite, que será despejada sobre a base de gelatina. Após algumas horas de geladeira, o resultado é uma sobremesa de duas camadas que é leve, charmosa e deliciosa.

Ingredientes

  • 2 caixinhas de gelatina sabor morango
  • 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
  • 400ml de água fervente (para a gelatina de morango)
  • 1 xícara (chá) de água fervente (para a gelatina de abacaxi)
  • 2 caixinhas de creme de leite (400g no total)

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque 400ml de água fervente e adicione as 2 caixinhas de gelatina sabor morango. Misture bem até dissolver completamente.
  2. Despeje essa mistura em uma forma de furo central (22cm de diâmetro), previamente untada com uma fina camada de óleo. Leve à geladeira por cerca de 3 horas, ou até que a gelatina fique bem firme.
  3. No liquidificador, adicione 1 xícara (chá) de água fervente e as 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi. Bata por 1 minuto até dissolver.
  4. Acrescente o creme de leite no liquidificador e bata por mais 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
  5. Retire a forma da geladeira e despeje cuidadosamente a mistura de abacaxi sobre a gelatina de morango já firme.
  6. Leve à geladeira novamente por cerca de 3 horas, ou até que a sobremesa esteja completamente firme.
  7. Desenforme com cuidado e sirva essa sobremesa de gelatina geladinha e deliciosa.