Sobremesa de Leite Ninho com Morango: Uma Delícia para Encantar

Essa sobremesa de leite ninho com morango, trazida pelo canal Isamara Amâncio, é uma verdadeira tentação! Além de ser incrivelmente saborosa, é a escolha perfeita para servir após um almoço ou jantar especial. Siga o passo a passo e prepare essa sobremesa de leite ninho com morango que é simplesmente irresistível!

Como Fazer Sobremesa de Leite Ninho com Morango

Para preparar essa deliciosa sobremesa, começamos com o recheio à base de leite, leite ninho, creme de leite e leite condensado. A montagem inclui camadas de biscoito champagne e morangos, criando uma sobremesa com textura e sabor inigualáveis. A geleia de brilho, feita com gelatina sabor morango, dá o toque final, conferindo uma aparência encantadora aos morangos usados na decoração. Siga as instruções cuidadosamente para garantir um resultado perfeito, e depois é só se deliciar com cada pedaço dessa maravilha!

Ingredientes da Receita de Sobremesa de Leite Ninho com Morango

Para o Recheio

• ½ xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de leite ninho
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado

Para a Montagem

• 80 gramas de biscoito champagne
• 3 xícaras (chá) de morangos inteiros
• ½ xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) rasas de leite ninho

Para a Geleia de Brilho

• 1 xícara (chá) de água
• ¼ xícara (chá) de açúcar
• ½ caixinha de gelatina sabor morango
• 1 colher (sopa) rasa de maisena
• Morangos a gosto para decorar
• Leite ninho para polvilhar

Modo de Preparo

Do Recheio

1. Em uma panela, misture o leite condensado e o leite ninho até que o leite ninho esteja completamente dissolvido.
2. Adicione o creme de leite e o leite, misturando bem.
3. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura ferver, engrossar e começar a se soltar do fundo da panela.
4. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.

Da Montagem

1. Em um refratário oval (25 cm x 17 cm), coloque os morangos inteiros, lavados e sem cabinhos.
2. Cubra os morangos com metade do creme preparado e espalhe para nivelar.
3. Faça uma camada com os biscoitos champagne umedecidos no leite, e em seguida cubra com o restante do creme, espalhando bem para ficar uniforme.
4. Cubra o refratário com plástico filme e leve à geladeira por 12 horas.

Da Geleia de Brilho

1. Em uma panela, misture o açúcar, a gelatina sabor morango, a maisena e a água.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver e formar uma mistura brilhante.
3. Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.
4. Espete um palito em cada morango reservado para decoração e mergulhe na geleia de brilho.
5. Coloque os morangos com geleia em uma travessa e leve para gelar por 20-30 minutos.

Finalização

1. Retire o refratário da geladeira e polvilhe leite ninho por cima.
2. Retire os morangos da geladeira, remova os palitos e decore toda a borda do refratário com eles.
3. Sirva e se delicie com essa sobremesa de leite ninho com morango, que além de deliciosa, é linda de se ver!

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