Se você está em busca de uma sobremesa que una praticidade e sabor, acaba de encontrar! Essa sobremesa de morango fica deliciosa, tem um preparo simples e rápido, além de uma apresentação encantadora, perfeita para qualquer ocasião especial, como o Dia das Mães. Com camadas cremosas e uma finalização com gelatina, essa delícia vai conquistar todos à mesa. Confira o passo a passo e surpreenda-se!
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Como Fazer Sobremesa de Morango
Para preparar essa sobremesa de morango, começamos com um creme branco feito com leite condensado, leite integral, creme de leite e amido de milho. Cozinhamos até obter uma textura cremosa e despejamos em uma travessa, cobrindo com morangos frescos. Em seguida, preparamos uma gelatina vermelha sabor morango e despejamos sobre o creme. Depois, basta levar à geladeira para firmar e servir essa maravilha refrescante!
Ingredientes
Para o creme branco
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 500ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 bandeja de morangos frescos
Para a gelatina vermelha
- 250ml de água fria
- 1 pacote de gelatina sabor morango
- 250ml de água quente
Modo de Preparo
Do creme branco / Montagem
- Em uma panela, ainda fora do fogo, adicione o leite condensado e o amido de milho, misturando bem até dissolver completamente.
- Acrescente o creme de leite e o leite integral, mexendo até ficar homogêneo.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar. Cozinhe por mais 2 minutos.
- Transfira o creme para uma travessa e espalhe bem.
- Corte os morangos ao meio e distribua sobre o creme, com a parte cortada virada para baixo. Reserve na geladeira enquanto prepara a gelatina.
- Após a gelatina estar pronta, despeje-a delicadamente sobre os morangos e o creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar completamente.
- Retire, sirva e aproveite essa deliciosa sobremesa de morango!
Da gelatina vermelha
- Em um recipiente, adicione o pacote de gelatina sabor morango e misture com 250ml de água quente até dissolver completamente.
- Acrescente 250ml de água fria e misture novamente.
- Sua gelatina está pronta para ser utilizada na sobremesa!
Dicas para uma Sobremesa Perfeita
- Quer um sabor mais intenso? Use suco de limão nas camadas de creme para equilibrar o doce.
- Prefere uma versão mais sofisticada? Substitua os morangos por uma mistura de frutas vermelhas.
- Deseja um toque crocante? Adicione biscoitos triturados entre as camadas.