Sobremesa de Nata com Morango: Fácil, Rápida e Irresistível

Se você busca uma sobremesa rápida e deliciosa para surpreender seus convidados ou familiares, essa sobremesa de nata com morango é a escolha perfeita! Com camadas de brigadeiro branco, nata batida e morangos frescos, além de uma decoração que fica linda à mesa, essa receita do Canal Menino Prendado vai conquistar a todos.

Como Fazer Sobremesa de Nata com Morango

Para preparar essa sobremesa de nata com morango, você começará pelo brigadeiro branco e, em seguida, fará a cobertura de nata batida com açúcar. Depois, é só montar as camadas com morangos e mini suspiros. O resultado é uma sobremesa incrível e muito fácil de fazer!

Ingredientes da Sobremesa de Nata com Morango

Para o Brigadeiro Branco:

• 100 g de chocolate branco picado
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)

Para a Montagem:

• 100 g de mini suspiros
• 2 bandejas de morangos higienizados e cortados ao meio

Para a Cobertura:

• 1 pote de nata (300 g)
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado

Modo de Preparo

Do Brigadeiro Branco / Montagem:

1. Em uma panela, adicione 1 caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e 100 g de chocolate branco picado.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o brigadeiro engrossar. O ponto correto é quando, ao mexer, você vê o fundo da panela.
3. Desligue o fogo e continue mexendo por mais 5 minutos para que o brigadeiro fique brilhante e comece a esfriar.
4. Transfira o brigadeiro para um refratário e espalhe bem, nivelando a superfície. Reserve e leve à geladeira enquanto prepara a cobertura.
5. Retire o refratário da geladeira e faça uma camada com os morangos cortados ao meio (com a parte cortada voltada para baixo), seguido de uma camada de mini suspiros.
6. Cubra tudo com a nata batida (conforme instruções abaixo) e decore com morangos e suspiros.
7. Sirva sua deliciosa sobremesa de nata com morango e aproveite!

Da Cobertura:

1. Na tigela da batedeira, coloque 1 pote de nata e bata em velocidade baixa.
2. Acrescente 3 colheres (sopa) de açúcar aos poucos, aumentando gradativamente a velocidade da batedeira.
3. Bata até atingir o ponto de chantilly (cuidado para não bater demais, senão a nata vira manteiga).
4. Use a cobertura imediatamente sobre a sobremesa.