Está sem tempo para preparar uma sobremesa elaborada? Não se preocupe! Essa receita de sobremesa de última hora é perfeita para aqueles momentos de correria. Com poucos ingredientes, preparo simples e um toque especial de cobertura, ela é garantia de sucesso para surpreender seus convidados.
A base dessa sobremesa é um creme suave feito com leite condensado, creme de leite e suco em pó no sabor de sua preferência. A cobertura, feita com achocolatado e creme de leite, dá um contraste delicioso. Em menos de uma hora, a sobremesa estará pronta para servir.
Ingredientes da Receita de Sobremesa de Última Hora
Para o creme
1 caixa de leite condensado (395 g)
15 g de suco em pó (1 pacote ou ½ pacote, dependendo da intensidade desejada)
2 caixas de creme de leite (400 g)
Para a cobertura
1 caixa de creme de leite (200 g)
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
Modo de Preparo
Em uma tigela, adicione o leite condensado e o suco em pó. Misture vigorosamente até que o suco se dissolva completamente e o creme engrosse levemente.
Gradualmente, incorpore as duas caixas de creme de leite, misturando bem até obter um creme homogêneo.
Transfira o creme para um refratário, espalhe e nivele com uma espátula. Coloque no congelador enquanto prepara a cobertura.
Em outra tigela, misture 1 caixa de creme de leite com 4 colheres de achocolatado em pó até formar um creme uniforme e brilhante.
Retire o refratário do congelador e despeje a cobertura por cima, espalhando delicadamente com uma colher.
Para um toque decorativo, faça movimentos suaves com uma espátula ou colher para mesclar o creme e a cobertura, criando um efeito marmorizado.
Volte ao congelador por cerca de 30 minutos ou até a sobremesa firmar completamente.
Sirva bem gelada e surpreenda com essa delícia feita em tempo recorde!
Dicas
Sabor Variado: Experimente usar suco de maracujá, morango ou limão para variar o sabor do creme.
Toque Crocante: Salpique raspas de chocolate ou granulado por cima da cobertura para um visual ainda mais atrativo.
Armazenamento: Se sobrar, mantenha a sobremesa no congelador por até 3 dias em recipiente fechado.