Sobremesa Fácil e Deliciosa: Cremosa e Econômica Para o Dia a Dia
Aprenda a Fazer um Pudim de Leite Delicioso e Econômico
Essa receita de sobremesa fácil e deliciosa é além de tudo super econômica. Se você tem leite em casa, prepare essa gostosura! Uma sobremesa cremosa com uma calda de caramelo sensacional. Confira o passo a passo do canal Aquela receita e fique ligado nas dicas para deixar essa sobremesa ainda mais perfeita.
Para fazer essa sobremesa, você vai precisar de ingredientes simples como manteiga sem sal, farinha de trigo, açúcar, essência de baunilha, amido de milho e água. A base é um creme que é engrossado no fogo e coberto por uma calda de caramelo deliciosa. Vamos aprender como fazer?
Ingredientes da receita de sobremesa fácil e deliciosa
Para o creme:
100 g de manteiga sem sal
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 litro de leite
6 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
Para a calda:
1 colher de sopa de amido de milho
300 ml de água
1/2 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo
Do creme:
Comece derretendo a manteiga sem sal em uma panela em fogo baixo.
Em seguida, adicione a farinha de trigo e misture cuidadosamente, cozinhando por aproximadamente um minuto.
Acrescente o leite aos poucos, mexendo bem para evitar grumos.
Adicione o açúcar e a essência de baunilha. Cozinhe até que o creme esteja bem espesso.
Retire do fogo e coloque em um refratário, cubra com plástico filme em contato com o creme para não criar película e leve ao congelador por 1 hora.
Da calda:
Dissolva o amido de milho em 200 ml de água em uma tigela. Reserve.
Caramelize o açúcar em uma panela, adicionando 100 ml de água e mexendo até que tudo se dissolva novamente.
Incorpore a mistura de amido de milho dissolvido na água, mexendo até obter uma consistência cremosa.
Transfira a calda sobre o creme no refratário e retorne à geladeira por mais três horas.
Agora, sua deliciosa sobremesa fácil e deliciosa está pronta para ser servida!
Dicas Extras
Para um preparo perfeito: Certifique-se de adicionar o leite aos poucos ao creme para evitar grumos.
Para variar na receita: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja na calda para um toque cítrico.
Para uma versão saudável: Use leite desnatado e manteiga light.
Para vender: Coloque a sobremesa em potes individuais e decore com um toque de chantilly.
Rendimento da Receita: Serve aproximadamente 8 porções.
Tempo de preparo total: Cerca de 4 horas e 30 minutos (incluindo o tempo de geladeira).
Dúvidas Sobre a Receita
Como posso armazenar? Guarde a sobremesa na geladeira em um recipiente fechado por até 5 dias.
Posso congelar? Não é recomendado congelar, pois pode alterar a textura da sobremesa.
Posso substituir a essência de baunilha? Sim, você pode usar extrato de amêndoas ou qualquer outra essência de sua preferência.
Prepare essa sobremesa fácil e deliciosa e surpreenda a todos com essa delícia!