Sobremesa fácil e irresistível uma combinação perfeita de creme suave e calda dourada, essa sobremesa fácil é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. O creme feito com farinha de trigo, leite e manteiga derrete na boca, enquanto a calda açucarada adiciona um toque caramelizado delicioso. Prepare em poucos passos e deixe todos encantados com essa sobremesa incrível!
Como fazer sobremesa fácil
Para preparar esta deliciosa sobremesa fácil e cremosa, você irá cozinhar uma mistura de farinha de trigo, açúcar, leite, manteiga e essência de baunilha para criar um creme suave e saboroso. Em seguida, coloque o creme em um refratário e deixe na geladeira por 1 hora para firmar. Em outra panela, crie uma calda caramelizada com açúcar, água e maisena, que dará um toque especial à sobremesa. Despeje a calda sobre o creme gelado e leve de volta à geladeira por algumas horas. Pronto! Agora você tem uma sobremesa irresistível para saborear e impressionar a todos com seu sabor único!
Ingredientes da receita de sobremesa cremosa
Para o creme
- 120g de farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 litro de leite integral
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 100g de manteiga sem sal
Para a calda
- 300ml de água
- 1 colher (sopa) de maisena
- ½ xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo até formar uma pasta.
- Gradualmente, acrescente o leite sem parar de mexer. Adicione o açúcar e a essência de baunilha, mexendo até obter um creme liso e uniforme.
- Despeje o creme em um refratário de vidro e leve à geladeira por 1 hora.
- Em uma vasilhinha, misture 200ml de água com a maisena até dissolver bem. Reserve.
- Em fogo baixo, derreta o açúcar em uma panela até formar uma calda dourada.
- Adicione os 100ml restantes de água na calda, ferva e derreta os torrões até obter um caramelo.
- Misture a mistura de maisena com água reservada à calda e mexa bem até obter um creme brilhante e uniforme.
- Despeje a calda de cobertura sobre o creme gelado e leve novamente à geladeira por aproximadamente 3-4 horas.
- Retire da geladeira, sirva e desfrute dessa deliciosa sobremesa cremosa e fácil!
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