Se você busca uma sobremesa refrescante para servir depois do almoço ou jantar, encontrou a receita perfeita! A sobremesa gelada fácil é feita com três deliciosas camadas de creme: maracujá, chocolate e limão. Cada camada traz uma combinação de cremosidade e sabor, misturando o azedinho com o doce na medida perfeita. Confira a receita do Canal TESTANDO RECEITAS e prepare essa sobremesa maravilhosa que será um sucesso absoluto!
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Como Fazer Sobremesa Gelada Fácil
Para preparar a sobremesa gelada fácil, seguiremos algumas etapas simples. Começaremos com o creme de maracujá, seguido pelo creme de chocolate e, finalmente, o creme de limão. Cada etapa é fácil de seguir e garantirá um resultado incrível. Vamos ao passo a passo!
Ingredientes da Receita de Sobremesa Gelada Fácil
Para o Creme de Chocolate
- 1 xícara (chá) de chocolate ao leite em barra ralado
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Para o Creme de Maracujá
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
Para o Creme de Limão
- Suco de 3 limões espremidos
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
Obs.: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de Preparo
Do Creme de Maracujá e Montagem
- Em uma panela fora do fogo, misture o leite condensado e o amido de milho até dissolver completamente.
- Acrescente o suco concentrado de maracujá e o creme de leite. Ligue o fogo e mexa continuamente até engrossar, por cerca de 5 minutos.
- Desligue o fogo e transfira o creme de maracujá para uma travessa de vidro, espalhando bem.
- Leve à geladeira enquanto prepara o creme de chocolate.
Do Creme de Chocolate
- Em uma vasilha, dissolva o amido de milho no leite, misturando com um fouet. Reserve.
- Em uma panela, coloque o creme de leite e o chocolate ao leite ralado. Leve ao fogo, mexendo até o chocolate derreter completamente.
- Adicione a mistura de leite com amido de milho e o leite condensado, mexendo em fogo baixo até incorporar e engrossar.
- Despeje o creme de chocolate sobre o creme de maracujá na travessa e nivele com uma espátula.
- Leve novamente à geladeira para firmar.
Do Creme de Limão
- Em uma tigelinha, misture o leite condensado com o suco de limão até obter um creme cremoso.
- Despeje o creme de limão sobre o creme de chocolate na travessa, espalhando e nivelando com uma espátula.
- Coloque na geladeira por mais meia hora para gelar.
Finalização
- Retire a travessa da geladeira e sirva sua irresistível sobremesa gelada fácil.
- Aproveite cada colherada desta delícia refrescante!
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