Sobremesa infalível de maracujá com ganache de chocolate
Anúncios
Essa sobremesa infalível é perfeita para quem quer impressionar sem complicações. Com um creme de maracujá super saboroso e uma ganache de chocolate que derrete na boca, esse doce agrada a todos. Aprenda com as dicas do Canal Garota Virtuosa by reh e prepare hoje mesmo essa maravilha!
Como fazer sobremesa infalível
O preparo dessa sobremesa é simples e rápido. O creme de maracujá é feito com leite condensado, creme de leite e suco em pó, enquanto a cobertura leva uma deliciosa ganache de chocolate meio amargo. Tudo é batido no liquidificador, montado em camadas e levado à geladeira para firmar.
Anúncios
Ingredientes da receita da sobremesa infalível
Para o creme:
- 2 latas de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
- 2 envelopes de suco em pó de maracujá (ou outro sabor de sua preferência)
Para a ganache:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Do creme:
- Coloque no liquidificador as 3 caixinhas de creme de leite, as 2 latas de leite condensado e os 2 envelopes de suco em pó de maracujá.
- Bata por cerca de 5 minutos, até formar um creme homogêneo e aerado.
Transfira para uma travessa de vidro e espalhe o creme uniformemente.
Da ganache:
- Derreta 200g de chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que queime.
- Misture 1 caixinha de creme de leite ao chocolate derretido até formar uma ganache lisa e brilhante.
Despeje essa ganache sobre o creme de maracujá, cobrindo toda a superfície da travessa.
Finalização:
Leve a sobremesa à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
Retire da geladeira e sirva essa delícia cremosa e irresistível!
