Sobremesa Irresistível: Pavê de Amendoim Cremoso e Fácil

Se você busca uma sobremesa prática, rápida e cheia de sabor, esse pavê de amendoim é a escolha perfeita! Ele combina camadas cremosas com o crocante das bolachas, criando uma explosão de texturas e sabores. Com poucos ingredientes e sem precisar ir ao fogo, essa delícia é ideal para qualquer ocasião. Faça e surpreenda sua família e amigos!

Como fazer pavê de amendoim

O preparo do pavê de amendoim começa com um creme simples à base de pasta de amendoim, açúcar, manteiga e creme de leite. Depois, é só alternar camadas do creme com bolachas umedecidas em leite, montando o pavê em um refratário. O toque final é a decoração, que pode ser feita com amendoim triturado ou paçoquinha. Deixe gelar e pronto: uma sobremesa incrível para impressionar a todos!

Ingredientes da receita de pavê de amendoim

• 200 g de pasta de amendoim ou amendocrem
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 100 g de manteiga ou margarina sem sal em ponto de pomada
• 250 ml de creme de leite fresco ou 1 lata de creme de leite (300 g), ou 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 colher (café) de essência de baunilha (opcional)
• 200 g de bolacha de maisena ou de leite
• Amendoim triturado ou paçoquinha esfarelada (para decorar, opcional)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a pasta de amendoim, o açúcar e a manteiga ou margarina sem sal. Misture bem com uma colher até obter um creme uniforme.
2. Acrescente o creme de leite e mexa novamente até homogeneizar. O creme ficará levemente fluido, mas irá firmar na geladeira. Reserve.
3. Misture o leite com a essência de baunilha em um prato fundo. Reserve para umedecer as bolachas.
4. No fundo de um refratário, faça uma camada fina do creme de amendoim.
5. Umedeça levemente as bolachas no leite com baunilha e disponha sobre o creme, formando uma camada uniforme.
6. Repita as camadas alternando creme e bolachas, finalizando com uma camada de creme.
7. Cubra o refratário com plástico-filme e leve à geladeira por pelo menos 6 a 8 horas, ou de preferência de um dia para o outro, para que fique bem firme.
8. Após o tempo de geladeira, decore com amendoim triturado, paçoquinha esfarelada ou use um garfo para criar texturas na superfície.
9. Sirva gelado e aprecie cada colherada dessa sobremesa irresistível!