Preparo10 minutes
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A sobremesa pedacinho de nuvem é uma verdadeira obra-prima para quem gosta de sobremesas leves e com uma textura mágica. Com um toque de coco e a suavidade do leite condensado, essa receita apresentada pelo canal Nandu Andrade é perfeita para servir em qualquer ocasião especial. Prepare e surpreenda a todos com essa sobremesa dos sonhos!
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Como fazer sobremesa pedacinho de nuvem
Para preparar essa sobremesa deliciosa, você precisará de poucos ingredientes: ovos, coco ralado fresco, leite de coco e leite condensado. O preparo é simples, basta bater os ingredientes no liquidificador e assar em um refratário untado. O resultado é uma sobremesa com uma textura leve e que derrete na boca, perfeita para encantar seus convidados.
Ingredientes da receita de sobremesa pedacinho de nuvem
- 4 ovos
- 100 gramas de coco ralado fresco
- 2 vidros de leite de coco
- 2 caixinhas de leite condensado
- Manteiga (para untar)
- Açúcar (para polvilhar)
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado e o leite de coco, batendo por 2 minutos até que a mistura fique homogênea.
- Acrescente o coco ralado fresco e bata rapidamente, apenas para misturar os ingredientes.
- Despeje a mistura em um refratário oval de 25 cm x 17 cm, previamente untado com manteiga e polvilhado com açúcar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40-50 minutos, até dourar levemente.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva essa maravilhosa sobremesa pedacinho de nuvem.