Em busca de uma sobremesa que seja tanto um deleite para os olhos quanto para o paladar? O sonho de valsa na travessa do Canal Receitas de Pai é essa joia culinária, um verdadeiro espetáculo de sabores que promete roubar a cena em qualquer ocasião especial. Inspirado pela criatividade do Canal Receitas de Pai, essa sobremesa combina a riqueza do chocolate com a leveza dos bombons sonho de valsa, criando uma experiência gastronômica inesquecível. Prepare-se para surpreender seus convidados e deixar todos apaixonados por essa delícia.
Como fazer sonho de valsa na travessa
Esta sobremesa é simples de preparar e requer ingredientes encontrados facilmente. Seguindo o passo a passo, você montará uma travessa repleta de camadas que combinam cremosidade e o crocante dos bombons, perfeita para encerrar uma refeição especial.
Ingredientes sonho de valsa na travessa
Para o creme branco:
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 400ml de leite
- 1/2 xícara de chocolate branco nobre
- 1 colher de sopa de manteiga
Para o creme de chocolate:
- 1/2 caixa de leite condensado
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 e 1/2 colheres de sopa de chocolate 50% cacau em pó
- 400ml de leite
- 1/2 xícara de chá de chocolate meio amargo
Para a montagem:
- 20 bombons sonho de valsa
Modo de Preparo:
- Do creme branco: Dissolva o amido de milho no leite condensado. Adicione o creme de leite, o leite em pó, e em seguida, o leite, o chocolate branco e a manteiga. Cozinhe em fogo médio até engrossar. Reserve para esfriar.
- Do creme de chocolate: Repita o processo do creme branco, substituindo o leite em pó pelo chocolate em pó e o chocolate branco pelo meio amargo.
- Da montagem: Em uma travessa, faça uma camada com metade do creme branco, seguida por metade do creme de chocolate. Pique e espalhe 3/4 dos bombons sobre os cremes. Repita as camadas de creme branco e chocolate.
- Leve à geladeira por uma noite.
- Decore com os bombons restantes picados antes de servir.
Finalizando:
O sonho de valsa na travessa está pronto para encantar e ser o centro das atenções em sua mesa. Esta sobremesa não é apenas um regalo para o paladar, mas também um verdadeiro show visual. Com camadas harmoniosas de cremes e bombons, cada colherada é uma nova descoberta de sabores e texturas. Prepare-se para os elogios e faça dessa receita um dos seus segredos culinários mais valiosos. Desfrute dessa explosão de sabores!