Sorvete de Chocolate Cremoso: A Delícia que Você Pode Preparar em Casa!
Sem dúvida alguma, preparar um sorvete de chocolate em casa permite que você faça tudo do jeitinho que gosta, resultando em uma sobremesa cheia de sabor
Seja para um dia quente de verão ou como sobremesa refrescante após o almoço ou jantar, o sorvete de chocolate é sempre uma opção irresistível! Com ingredientes simples e um preparo fácil, você consegue fazer um sorvete cremoso e cheio de sabor. Siga o passo a passo dessa receita e aproveite cada colherada dessa delícia caseira!
Para preparar o sorvete de chocolate, você vai utilizar creme de leite, leite condensado, leite e chocolate em pó com 50% cacau. O preparo começa batendo todos esses ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea e cremosa. Depois, basta transferir a mistura para um pote de sorvete, incorporar o chocolate meio amargo ralado e levar ao freezer até endurecer. Em poucas etapas, você terá um sorvete de chocolate delicioso pronto para servir!
Ingredientes da Receita de Sorvete de Chocolate
30 g de chocolate meio amargo ralado
2 caixinhas de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1 medida da caixinha de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau
Dica: Utilize a caixinha de leite condensado como medida para o leite.
Modo de Preparo
No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, o creme de leite e o chocolate em pó com 50% cacau.
Bata bem todos os ingredientes por aproximadamente 2 a 3 minutos, até formar uma mistura homogênea e cremosa.
Transfira essa mistura para um pote de sorvete ou outro recipiente similar com tampa.
Adicione o chocolate meio amargo ralado e mexa delicadamente para incorporar à mistura.
Tampe bem o pote e leve ao freezer, deixando gelar até o dia seguinte ou por no mínimo 3 horas, até o sorvete estar firme.