Sorvete de Leite Ninho com Morango: A Receita Caseira que Vai Deixar Seus Dias Mais Doces e Refrescantes!

Se você está procurando uma sobremesa cremosa, fácil e com aquele gostinho irresistível, o sorvete de leite Ninho com morango é a escolha perfeita! Nada se compara à satisfação de preparar seu próprio sorvete em casa, usando ingredientes de qualidade e sem complicação. Essa receita vai ser sucesso absoluto no calor e nas ocasiões especiais.

Como Fazer Sorvete de Leite Ninho com Morango

A combinação de leite condensado, creme de leite fresco, leite em pó e morangos frescos é simplesmente irresistível! Além de deliciosa, essa receita é prática e fica pronta com poucos passos.

Ingredientes

• 500 ml de creme de leite fresco bem gelado
• 1 lata de leite condensado
• ¾ xícara (chá) de leite em pó (pode ser leite Ninho ou outra marca de sua preferência)
• 1 xícara (chá) de morangos picados

Modo de Preparo

1. Bater o creme de leite:
   Na batedeira, bata o creme de leite fresco até formar picos moles, deixando-o bem espumoso.
2. Adicionar o leite condensado:
   Acrescente o leite condensado delicadamente, misturando com um fouet até formar um chantilly firme.
3. Incorporar o leite em pó e os morangos:
   Aos poucos, vá adicionando o leite em pó, mexendo delicadamente até incorporar completamente. Em seguida, misture os morangos picados ao creme.
4. Levar ao freezer:
   Transfira a mistura para um pote de sorvete. Cubra com plástico filme, garantindo que ele toque diretamente a superfície do sorvete para evitar cristais de gelo. Tampe o pote e leve ao freezer por pelo menos 6 horas.

Dicas para Sorvete Cremoso

• Armazenamento: Utilize um pote bem fechado e retire o máximo de ar antes de tampar para manter o sorvete cremoso por mais tempo.
• Substituições: Se preferir, troque os morangos por pedaços de Nutella congelada ou outros complementos que desejar.

Por Que Essa Receita É Tão Especial?

O segredo para um sorvete caseiro cremoso está no uso do creme de leite fresco, que traz leveza e um sabor sofisticado, além do leite condensado, que proporciona a suavidade perfeita. Já o leite Ninho traz aquele sabor inconfundível que todo mundo ama, enquanto os morangos frescos dão um toque de refrescância e doçura natural.