Sorvete de Tang: Uma Delícia Refrescante e Fácil de Fazer

Prepare essa delícia e surpreenda a todos com um sorvete de tang caseiro cheio de sabor e perfeito para refrescar seus dias!

Sorvete de tang
Sorvete de tang

Nada como um sorvete de tang caseiro para tornar o dia ainda mais gostoso, não é mesmo? Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, essa receita vai conquistar todos da família! Confira o passo a passo do Canal Menino Prendado e prepare essa sobremesa irresistível!

Como Fazer Sorvete de Tang

Nesta receita, a base do sorvete leva creme de leite, leite condensado e o suco tang do sabor de sua preferência. Após bater os ingredientes, a mistura é levada ao freezer para gelar e, em seguida, batida novamente com emulsificante, garantindo uma textura leve e cremosa.

Ingredientes da Receita de Sorvete de Tang

  • 1 colher (chá) de emulsificante
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 1 caixinha de leite condensado (395 g)
  • 1 envelope de suco tang sabor morango (ou outro de sua preferência)
  • 500 ml de água gelada

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, adicione a água gelada, o suco tang de morango, o leite condensado e o creme de leite.
  2. Bata tudo muito bem por aproximadamente 2 minutos, até obter um creme homogêneo.
  3. Transfira essa mistura para um pote de sorvete ou outro recipiente com tampa.
  4. Leve ao freezer por cerca de 3 horas, ou até que a mistura esteja bem cristalizada.
  5. Retire do freezer e coloque a mistura na tigela da batedeira.
  6. Adicione o emulsificante e bata em velocidade alta por 10 minutos, até a mistura dobrar de volume e ficar bem cremosa.
  7. Divida o sorvete em dois potes de sorvete ou recipientes com tampa e volte ao freezer por, no mínimo, 8 horas para firmar completamente.
  8. Sirva em seguida e mantenha o restante no freezer para preservar a consistência ideal.

Dicas Finais

  • Experimente outros sabores de suco tang, como abacaxi, limão ou uva, para variar seu sorvete.
  • Se quiser deixar ainda mais especial, acrescente pedaços de frutas, chocolate ou calda antes de servir.