
Nada como um sorvete de tang caseiro para tornar o dia ainda mais gostoso, não é mesmo? Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, essa receita vai conquistar todos da família! Confira o passo a passo do Canal Menino Prendado e prepare essa sobremesa irresistível!
Confira outras receitas:
Como Fazer Sorvete de Tang
Nesta receita, a base do sorvete leva creme de leite, leite condensado e o suco tang do sabor de sua preferência. Após bater os ingredientes, a mistura é levada ao freezer para gelar e, em seguida, batida novamente com emulsificante, garantindo uma textura leve e cremosa.
Ingredientes da Receita de Sorvete de Tang
- 1 colher (chá) de emulsificante
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 envelope de suco tang sabor morango (ou outro de sua preferência)
- 500 ml de água gelada
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione a água gelada, o suco tang de morango, o leite condensado e o creme de leite.
- Bata tudo muito bem por aproximadamente 2 minutos, até obter um creme homogêneo.
- Transfira essa mistura para um pote de sorvete ou outro recipiente com tampa.
- Leve ao freezer por cerca de 3 horas, ou até que a mistura esteja bem cristalizada.
- Retire do freezer e coloque a mistura na tigela da batedeira.
- Adicione o emulsificante e bata em velocidade alta por 10 minutos, até a mistura dobrar de volume e ficar bem cremosa.
- Divida o sorvete em dois potes de sorvete ou recipientes com tampa e volte ao freezer por, no mínimo, 8 horas para firmar completamente.
- Sirva em seguida e mantenha o restante no freezer para preservar a consistência ideal.
Dicas Finais
- Experimente outros sabores de suco tang, como abacaxi, limão ou uva, para variar seu sorvete.
- Se quiser deixar ainda mais especial, acrescente pedaços de frutas, chocolate ou calda antes de servir.