Essa sobremesa gelada do canal Adilson Figueira traz uma combinação incomum de maracujá e suco de limão, perfeita para um dia quente. A doçura e cremosidade do mousse combinam com a acidez do limão e o sabor cítrico do maracujá, criando uma sobremesa irresistível. O difícil será parar de comer essa delícia refrescante!
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Ingredientes
- 4 maracujás médios
- 100 ml de água
- Suco de 1 limão médio
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de Preparo
- Extraia a polpa dos maracujás e coloque-a em uma panela com 100 ml de água. Cozinhe em fogo médio até começar a ferver.
- Passe a polpa cozida por uma peneira para remover todas as sementes.
- Transfira a polpa peneirada para um liquidificador e adicione o suco de um limão.
- Acrescente o leite condensado e bata por cerca de 2 minutos.
- Adicione o creme de leite e bata por mais 1 minuto.
- Transfira a mistura do liquidificador para uma travessa ou tacinhas individuais.
- Decore com a polpa de maracujá reservada e leve para a geladeira por cerca de 3 horas.
- Retire a sobremesa gelada da geladeira na hora de servir e desfrute dessa delícia cremosa e refrescante.
Finalização
Sirva essa sobremesa gelada em tacinhas individuais para uma apresentação elegante. Para um toque extra, adicione raspas de limão ou folhinhas de hortelã na decoração. As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 2 dias, mantendo a sobremesa sempre bem coberta.
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