Surpreenda com essa Sobremesa de Banana! Veja como Preparar!

Essa sobremesa de banana apresentada pelo canal Gabriel Freitas é incrivelmente saborosa e perfeita para ser servida após um almoço, jantar ou em uma ocasião especial. Confira o passo a passo e prepare a mais deliciosa sobremesa de banana do planeta!

Como Fazer Sobremesa de Banana

Para preparar a sobremesa de banana, usaremos bananas, água e açúcar para o doce de banana. Para o creme belga, precisaremos de leite condensado, creme de leite, leite, gemas, maisena e essência de baunilha. Para finalizar, utilizaremos leite em pó e canela em pó. Siga as instruções cuidadosamente para obter um resultado perfeito e depois é só se deliciar com essa sobremesa incrível!

Ingredientes da Receita de Sobremesa de Banana

Para o Doce de Banana

• 4 bananas
• ½ xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar

Para o Creme Belga

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 500 ml de leite
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) de maisena
• ½ colher (sopa) de essência de baunilha

Para Polvilhar

• Leite em pó
• Canela em pó

Modo de Preparo

Do Doce de Banana

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, deixando derreter até formar uma calda dourada.
2. Adicione a água com cuidado e deixe ferver até obter um caramelo brilhante.
3. Acrescente as bananas picadas e deixe caramelizar até obter um doce cremoso.
4. Deixe esfriar.

Do Creme Belga

1. Em uma panela, coloque as gemas peneiradas, a essência de baunilha, o leite e a maisena, misturando bem até homogeneizar e dissolver completamente.
2. Adicione o creme de leite e o leite condensado, mexendo para incorporar.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar, cozinhando por mais 2 minutos.
4. Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Montagem

1. Coloque metade do creme em um refratário oval.
2. Em seguida, adicione o doce de banana e cubra com o restante do creme.
3. Leve à geladeira por 2-3 horas.
4. Retire da geladeira e polvilhe leite em pó por toda a superfície e canela em pó nas bordas.
5. Sirva em seguida e aproveite essa espetacular sobremesa de banana!

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