Tapioca Molhadinha A Receita Perfeita para um Docinho no Dia a Dia

Com muita simplicidade e rapidez, você pode preparar essa deliciosa tapioca molhadinha que vai conquistar a todos! Com poucos ingredientes e um preparo fácil, essa tapioca é perfeita para ser degustada como sobremesa ou em qualquer momento do dia. Não perca tempo, confira a receita do Canal TETÉ CULINÁRIA e faça ainda hoje essa encantadora tapioca molhadinha!

Como fazer tapioca molhadinha

Para fazer a tapioca molhadinha, começaremos aquecendo uma frigideira antiaderente no fogo e adicionaremos 3 colheres (sopa) de tapioca hidratada e peneirada. Espalhe a tapioca com as costas de uma colher, e quando começar a desgrudar da frigideira, vire-a com uma espátula, deixando-a cozinhar por mais um tempo. Para cada tapioca, usaremos 3 colheres (sopa) de tapioca hidratada. Após preparar as tapiocas, umedeça-as generosamente com uma mistura de leite, açúcar e sal, garantindo que fiquem bem molhadinhas. Agora é só seguir o passo a passo e se deliciar!

Ingredientes da receita de tapioca molhadinha

• 200ml de leite integral adoçado com 2 colheres (sopa) de açúcar e uma pitada de sal
• 400g de tapioca hidratada, já peneirada (aquela usada para frigideira)

Modo de preparo

1. Aqueça uma frigideira antiaderente no fogo e adicione 3 colheres (sopa) de tapioca hidratada e peneirada para fazer uma tapioca.
2. Espalhe a tapioca com as costas de uma colher, sem deixar as bordas muito finas, para facilitar na hora de virar.
3. Quando a tapioca começar a desgrudar da frigideira, vire-a com uma espátula e deixe cozinhar por mais um pouco.
4. Repita o processo para preparar as outras tapiocas, sempre utilizando 3 colheres (sopa) de tapioca hidratada por unidade.
5. Para deixar a tapioca bem molhadinha, coloque-a em um prato e umedeça com a mistura de leite, açúcar e sal, espalhando com uma colher. Se preferir, substitua essa mistura por leite condensado ou leite de coco.
6. Dobre a tapioca ao meio e umedeça os dois lados com a mistura. Se gostar, salpique coco ralado para dar um toque especial.
7. Se desejar servir a tapioca gelada, cubra com plástico-filme e leve à geladeira por duas horas. Caso prefira ao natural, já pode servir e aproveitar sua fantástica tapioca molhadinha!

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