Sobremesa

Tem Bananas na Fruteira? Então Faça Essa Irresistível Sobremesa de Banana Caramelizada com Creme de Confeiteiro!

Aprenda agora como preparar essa deliciosa sobremesa de banana caramelizada com creme de confeiteiro, ideal para qualquer ocasião especial!

sobremesa de banana

Tem bananas na sua fruteira? Então temos a combinação perfeita de bananas caramelizadas e creme de confeiteiro para você! Essa sobremesa é irresistível e utiliza ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Siga a receita do canal Cleo Alves e prepare esta sobremesa de banana fácil e saborosa em minutos.

Como Fazer Sobremesa de Banana

Para preparar a sobremesa de banana, vamos precisar de bananas prata ou nanica, açúcar, essência de baunilha, leite condensado, creme de leite, leite e amido de milho. Comece amassando as bananas. Depois, derreta o açúcar para fazer uma calda e misture com as bananas amassadas até ficar homogêneo. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite condensado, adicione a essência de baunilha e o creme de leite, e leve ao fogo até engrossar. Despeje o creme em uma travessa e cubra com a mistura de banana caramelizada. Leve à geladeira por 2 horas e sirva essa deliciosa sobremesa de banana.

Ingredientes da Receita de Sobremesa de Banana

  • 5 bananas (prata ou nanica)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 300 ml de leite
  • 3 colheres de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

Preparação das Bananas Caramelizadas

  1. Amasse todas as bananas em um recipiente.
  2. Coloque o açúcar em uma panela e derreta em fogo baixo até formar uma calda dourada.
  3. Adicione as bananas amassadas à calda e misture até obter uma mistura homogênea. Reserve e deixe esfriar.

Preparação do Creme de Confeiteiro

  1. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite condensado, mexendo bem.
  2. Acrescente a essência de baunilha e o creme de leite, misturando até ficar homogêneo.
  3. Leve a mistura ao fogo, mexendo constantemente, até engrossar e obter um creme liso.

Montagem da Sobremesa

  1. Despeje o creme de confeiteiro em uma travessa de vidro e deixe esfriar por 5 minutos.
  2. Cubra o creme com a mistura de bananas caramelizadas.
  3. Leve à geladeira por cerca de 2 horas.

Finalização

  1. Retire da geladeira e sirva essa delícia de sobremesa de banana!

Dicas Adicionais

  • Conservação: Guarde a sobremesa na geladeira em um recipiente hermético por até 3 dias.
  • Variações: Experimente adicionar canela em pó às bananas caramelizadas para um toque especial.

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