Peixe

Tilápia Gratinada com Batata: Uma Receita Simples e Deliciosa

Confira agora mesmo como fazer essa Tilápia Gratinada com Batata maravilhosa para servir em qualquer ocasião

Tilápia Gratinada com Batata

Olá, pessoal! Hoje eu trouxe pra vocês uma daquelas receitas que tem gosto de abraço: Tilápia Gratinada com Batata. Uma delícia cremosa que é sucesso garantido em qualquer reunião de família. Se você ainda não tentou fazer um prato assim, essa é a sua chance. Vamos lá?

Como Fazer Tilápia Gratinada com Batata

Prepare-se para combinar a suavidade do peixe com o aconchego das batatas em um prato só. É fácil e o resultado é um daqueles pratos que aquecem o coração.

Ingredientes da Tilápia Gratinada com Batata

  • 800g de filé de tilápia
  • Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • 1 colher de chá de tempero de alho caseiro
  • 6 batatas médias
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola grande
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1/2 pimentão verde
  • 200 ml de leite de coco
  • 340 ml de molho de tomate
  • 200g de requeijão
  • Temperos variados (sal, pimenta-do-reino, páprica picante, chimichurri)
  • Cheiro verde
  • 150g de mussarela ralada

Passo a Passo:

  1. Marinando o Peixe: Tempere os filés com sal, pimenta e alho. Deixe absorvendo os sabores por cerca de 15 minutos.
  2. Cozinhando Batatas: Descasque e cozinhe as batatas até ficarem no ponto de fácil corte, mas sem desmanchar.
  3. Preparando o Peixe: Em uma panela com azeite quente, sele os filés rapidinho de cada lado. Reserve.
  4. Refogado: Na mesma panela, doure a cebola e os pimentões picados.
  5. Molho Cremoso: Adicione leite de coco e molho de tomate ao refogado. Coloque o requeijão, deixando tudo bem cremoso.
  6. Montagem: Em uma travessa, espalhe um pouco de molho no fundo, coloque as batatas em camadas, adicione os filés e cubra com o resto do molho.
  7. Gratinando: Salpique a mussarela ralada por cima e leve ao forno até dourar.

Considerações Finais:

E aí, gente, viram como é simples fazer um jantar que parece de restaurante em casa? Essa Tilápia Gratinada com Batata é a prova de que não precisamos de receitas complicadas para impressionar. É só juntar ingredientes que amamos, um pouco de carinho, e voilà!

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