Todos em Casa Vão Adorar Essa Maravilhosa Sobremesa de Pêssego!
Aprenda agora como preparar essa deliciosa sobremesa de pêssego, ideal para qualquer ocasião especial!
Sobremesa de Pêssego
Essa deliciosa sobremesa de pêssego vai deixar todos em casa com água na boca e um gostinho de quero mais! Com pedaços suculentos de pêssegos em calda e um creme delicioso, essa sobremesa gelada é ideal para finalizar suas refeições! Confira a receita do Canal Culinária em Casa, prepare hoje mesmo essa fantástica sobremesa de pêssego e receba muitos elogios!
Para a receita de sobremesa de pêssego, começaremos adicionando o suco de meio limão espremido na lata de pêssegos em calda, reservando por 10 minutos. Iremos hidratar e derreter a gelatina incolor seguindo o passo a passo. Em seguida, colocaremos no liquidificador: metade dos pêssegos sem a calda, creme de leite, leite condensado, a outra metade do suco de limão e a gelatina derretida. Vamos bater por 1 minuto em velocidade máxima. Depois, cortaremos a outra metade dos pêssegos em pequenos cubos e finalizaremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aproveite sua magnífica sobremesa de pêssego!
Ingredientes da Receita de Sobremesa de Pêssego
1 lata de pêssegos em calda
Suco de meio limão espremido + suco da outra metade do limão (para o liquidificador)
10 colheres (sopa) de água fria
2 sachês de gelatina incolor sem sabor (24g)
2 caixinhas de creme de leite (400g)
1 caixinha de leite condensado (395g)
Raspas de limão a gosto (sem a parte branca para não amargar)
Modo de Preparo
Preparação dos Pêssegos e Gelatina
Abra a lata de pêssegos em calda e adicione o suco de meio limão espremido, reservando por 10 minutos.
Em uma tigelinha, coloque 10 colheres (sopa) de água fria e acrescente 2 sachês de gelatina incolor sem sabor. Misture bem para hidratar. Aguarde 3 minutos e depois leve ao micro-ondas por 15 segundos para derreter. Se preferir, derreta em banho-maria, sem deixar ferver.
Preparação do Creme
No liquidificador, adicione metade dos pêssegos da lata (sem a calda), o creme de leite, o leite condensado, a outra metade do suco de limão e a gelatina incolor derretida.
Bata por 1 minuto em velocidade alta e reserve.
Montagem da Sobremesa
Pique a outra metade dos pêssegos em calda em cubinhos e coloque-os em um refratário de vidro.
Despeje a mistura batida por cima, espalhando bem.
Leve à geladeira para gelar completamente.
Finalização
Retire da geladeira e decore com raspas de limão (sem a parte branca para não amargar).
Sirva e desfrute da sua irresistível sobremesa de pêssego!
Dicas Adicionais
Conservação: Guarde a sobremesa na geladeira em um recipiente hermético por até 3 dias.
Variações: Experimente adicionar raspas de laranja ou coco ralado para dar um toque especial.
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