Todos Vão Amar Este Pudim sem Ovos: Fácil e Rápido!

Todos em sua casa vão adorar esse incrível pudim sem ovos, que você monta numa travessa e não precisa ir ao forno! Com um preparo prático e rápido, essa delícia de pudim é perfeita para servir de sobremesa após as refeições, deixando um gostinho de quero mais! Confira a receita do Canal Tata Pereira e faça hoje mesmo o espetacular pudim sem ovos. Prepare-se para receber muitos elogios!

Como Fazer Pudim Sem Ovos:

Para fazer esse pudim sem ovos, começamos preparando a gelatina, depois misturamos os ingredientes no liquidificador e deixamos firmar na geladeira. Enquanto o pudim firma, fazemos a calda. É super fácil e rápido! Vamos lá?

Ingredientes da Receita de Pudim Sem Ovos:

Para o Pudim:

• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 400ml de leite integral
• 1 xícara (chá) de água filtrada
• 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
• 2 envelopes de gelatina sem sabor incolor

Para a Calda:

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água

*Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de Preparo:

Do Pudim:

1. Hidratar a Gelatina:
   • Adicione 2 envelopes de gelatina sem sabor incolor e 1 xícara (chá) de água filtrada numa tigela. Misture bem e deixe hidratar por 3 minutos.
   • Leve ao micro-ondas por 30 segundos para derreter a gelatina. Misture e reserve.
2. Preparar a Mistura do Pudim:
   • No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata por 2 minutos até ficar bem homogêneo.
3. Montar o Pudim:
   • Unte uma travessa refratária com desmoldante ou óleo e despeje a mistura nela.
   • Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por 1 hora para firmar.

Da Calda:

4. Preparar a Calda:
   • Em uma panela, coloque 2 xícaras (chá) de açúcar e leve ao fogo sem mexer até começar a derreter nas laterais.
   • Quando o açúcar começar a derreter, mexa sem parar até derreter completamente.
   • Adicione a água aos poucos, com cuidado, pois vai subir vapor quente. Mexa constantemente até a calda ficar bem lisinha. Deixe esfriar completamente.

Finalização:

5. Finalizar o Pudim:
   • Após 1 hora, retire a travessa da geladeira e despeje a calda já fria sobre o pudim.
   • Se desejar, leve à geladeira por mais um tempo para firmar mais ou sirva imediatamente.

Finalização:

Agora é só se deliciar com esse maravilhoso pudim sem ovos! Ele é perfeito para qualquer ocasião e vai deixar todo mundo querendo mais. Bom apetite!