Procurando uma receita sem glúten para inovar no cardápio? Essa torta cremosa sem trigo, do Canal Pilotando o Fogão, é uma excelente opção! Ideal para quem segue uma dieta sem glúten ou tem restrições alimentares, ela é prática, deliciosa e feita com ingredientes simples que você já deve ter em casa. Experimente e surpreenda-se com essa delícia!
Confira outras receitas:
Como preparar torta cremosa sem trigo
Essa receita é rápida e prática. Misture todos os ingredientes em uma tigela, adicione os temperos e o presunto, e leve para assar. Em poucos minutos, você terá uma torta cremosa e douradinha, pronta para ser saboreada!
Ingredientes da torta cremosa sem trigo
- 1 ovo
- 1/2 xícara de goma de tapioca
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de sopa de alho-poró picado
- 1 colher de sopa de cebola roxa picada
- 1/2 dente de alho picado
- 3 colheres de sobremesa de presunto picado
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Sal e salsa a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o ovo, a goma de tapioca, o amido de milho, o óleo, o creme de leite e o sal até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o alho-poró, a cebola roxa, o alho e o presunto picado, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Unte uma forma com óleo ou azeite e polvilhe com amido de milho.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Retire do forno, desenforme e sirva essa deliciosa torta cremosa sem trigo, perfeita para qualquer refeição!