Torta Cremosa Sem Trigo: Uma Receita Sem Glúten para o Seu Café

Esta torta cremosa sem trigo é a escolha perfeita para quem busca uma opção leve e sem glúten para o café da manhã ou lanche da tarde.

Como fazer Torta Cremosa Sem Trigo

Desfrute desta torta cremosa sem trigo em qualquer hora do dia, seja como um lanche rápido ou como parte de um café da manhã especial. Com certeza, ela agradará a todos que procuram uma alternativa saborosa e sem glúten! Conhecida por sua massa macia e deliciosamente saborosa, esta torta, apresentada pelo Canal Pilotando o fogão, conquistará todos pela sua simplicidade e sabor excepcional. Ideal para quem tem restrições alimentares ou simplesmente deseja uma alternativa mais saudável. Siga o passo a passo desta receita irresistível e prepare-se para os elogios!

Ingredientes:

• 1 ovo inteiro
• 1/2 xícara de chá de goma pronta para tapioca
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de óleo ou azeite
• 3 colheres de sopa de creme de leite
• 1 colher de sopa de alho-poró picado
• 1 colher de sopa de cebola roxa picada
• 1/2 dente de alho picado
• 3 colheres de sobremesa de presunto picado
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
• Sal e salsa a gosto

Modo de Preparo:

1. Preparação da Massa:
   • Em uma tigela grande, combine o ovo, a goma de tapioca, o amido de milho, o óleo, o creme de leite e uma pitada de sal. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Adicionando os Sabores:
   • Adicione o alho-poró, a cebola roxa, o alho, o presunto picado e a salsa, integrando bem cada um dos ingredientes à massa.
3. Finalizando a Massa:
   • Incorpore o fermento químico em pó delicadamente à mistura, assegurando que esteja bem distribuído.
4. Assando a Torta:
   • Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada com amido de milho, garantindo que a torta não grude ao assar.
   • Asse no forno pré-aquecido a 180°C por tempo suficiente para que a torta cresça e doure, o que deve levar aproximadamente 30 minutos.
5. Servindo:
   • Retire a torta do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva ainda quente para melhor apreciar seu sabor.