Torta de banana com pão de forma: uma sobremesa prática e irresistível

Prepare essa torta de banana fácil e rápida, perfeita para qualquer momento do dia, e surpreenda a todos com o sabor dessa sobremesa encantadora!

Willwegner
Torta de banana
Torta de banana – Canal Nandu Andrade

A torta de banana é aquele clássico que nunca decepciona. Com uma receita simples e ingredientes acessíveis, é perfeita para servir em qualquer ocasião, seja após uma refeição ou num lanche da tarde. Aprenda o passo a passo dessa versão criativa feita com pão de forma e surpreenda sua família com uma sobremesa que é puro carinho!

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Como fazer torta de banana

Para preparar essa torta de banana prática, você vai usar ingredientes simples como pão de forma, bananas, açúcar, manteiga e canela. O recheio é uma deliciosa banana caramelizada que, combinada com o pão crocante ao forno, cria uma torta única e saborosa. O segredo está em selar bem as bordas do pão e pincelar com ovo, garantindo uma textura douradinha e irresistível.

Ingredientes da receita de torta de banana

  • 2 bananas prata maduras
  • 1 ovo
  • 4 fatias de pão de forma sem casca
  • ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Canela em pó a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque a manteiga ou margarina e leve ao fogo médio até derreter.
  2. Adicione as bananas picadas em cubinhos e o açúcar, deixando caramelizar enquanto mexe suavemente.
  3. Polvilhe canela em pó a gosto, misture bem e desligue o fogo. Reserve.
  4. Pegue uma fatia de pão de forma e amasse com um rolo de massa até ficar bem fina.
  5. Na metade do pão, coloque uma porção de banana caramelizada.
  6. Na outra metade, pincele com o ovo levemente batido e faça três pequenos cortes para permitir que o vapor escape durante o assamento.
  7. Dobre o pão ao meio sobre o recheio e pressione as bordas com um garfo para vedar bem.
  8. Pincele a parte de cima do pão com o ovo batido. Repita o processo com as outras fatias.
  9. Disponha as tortinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  10. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até ficarem douradas.
  11. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva essa delícia crocante e recheada!

Dica

  • Experimente polvilhar um pouco de açúcar e canela sobre as tortinhas antes de levar ao forno para um toque ainda mais especial.