Torta de carne moída uma receita deliciosa e fácil de preparar

A torta de carne moída é um prato delicioso e fácil de preparar. O recheio é feito com carne moída suculenta, ervilhas, milho e temperos saborosos, tudo refogado em um delicioso molho. A massa é leve e macia, perfeita para envolver o recheio. Essa torta é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e saboroso.

Como fazer torta de carne moida

Para o recheio, refogue a carne moída com cebola, alho e temperos. Adicione o tomate, milho e ervilha, mexendo bem. Reserve.

Para a massa, misture os ingredientes secos e adicione os ovos, óleo e leite. Misture até obter uma massa homogênea.

Em uma forma untada, despeje metade da massa, adicione o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido até dourar.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva sua deliciosa torta de carne moída.

Ingredientes para a torta de carne moída

• ½ lata de ervilha
• ½ lata de milho
• 350 gramas de carne moída
• 1 tomate
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
• Páprica defumada a gosto
• Azeite a gosto

Para a massa da torta

• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maisena
• ¾ xícara de óleo
• ½ litro de leite
• 1 colher de sal
• 1 colher de fermento em pó

Modo de preparo do recheio

1. Em uma panela em fogo médio, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho.
2. Adicione a carne moída e tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica defumada.
3. Cozinhe a carne até ficar bem dourada e adicione o tomate picado, o milho e a ervilha.
4. Misture bem e adicione o cheiro verde. Reserve o recheio.

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