Torta de Frango: A Delícia Perfeita para Lanches e Jantares

Uma torta salgada de liquidificador é ideal para o lanche da tarde ou um jantar em família. Com um delicioso recheio de frango e uma massa macia, essa receita prática e rápida vai deixar todos com água na boca! Confira a receita do canal Juh Simplicia e prepare hoje mesmo essa espetacular torta de frango, que com certeza renderá muitos elogios!

Ingredientes da Receita de Torta de Frango

Para o Recheio:

• 1 lata de seleta de legumes em conserva, escorrida (170g)
• Orégano e sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• ½ sachê de molho pronto de tomate (150g)
• 400g de frango cozido e desfiado
• 1 colher (sopa) de maionese (ou requeijão cremoso)

Para a Massa:

• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) do caldo do cozimento do frango (ou água)
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 colher (chá) de açúcar
• 200ml de óleo

Para a Montagem:

• Queijo muçarela ralado a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque o frango cozido e desfiado em um recipiente.
2. Adicione o sal, a seleta de legumes, o molho de tomate, a maionese e o creme de leite ao frango.
3. Misture delicadamente os ingredientes e acrescente o orégano. Reserve.
4. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o caldo do cozimento do frango, o sal e o açúcar.
5. Bata bem por 30 segundos ou até obter uma mistura homogênea.
6. Adicione a farinha de trigo e bata novamente até uniformizar.
7. Acrescente o fermento em pó e misture suavemente com uma espátula.
8. Unte uma forma retangular (32cm x 22cm) com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
9. Despeje metade da massa na forma untada.
10. Distribua o recheio uniformemente sobre a massa.
11. Cubra com o restante da massa.
12. Decore com a muçarela ralada.
13. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.

Finalização

Sirva sua deliciosa torta de frango e aproveite essa refeição maravilhosa com sua família!

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