Torta de Frango: Delícia Garantida para Receber os Amigos

Hoje vamos preparar juntos uma receita que é pura magia na cozinha: uma Torta de Frango maravilhosa. Com massa fofinha e um recheio super cremoso, essa torta promete conquistar todos os paladares. Vamos aos detalhes dessa receita que é um verdadeiro coringa para os amantes de um bom lanche ou refeição.

Ingredientes da Torta de Frango

• 3 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 3 ovos inteiros
• 400 ml de leite (em temperatura ambiente)
• 180 ml de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 800g de frango (cozido, desfiado e temperado)
• 1 lata de milho verde (drenado)
• 1 lata de ervilha (drenada)
• 2 caixinhas de creme de leite
• Requeijão cremoso (opcional para o recheio)
• 1 gema de ovo (para pincelar a massa)

Preparo da Massa e Recheio:

1. Massa: Bata os ovos, manteiga e sal. Adicione o óleo, leite e, gradualmente, a farinha. Por último, misture delicadamente o fermento.
2. Recheio: Misture o frango desfiado, o milho, a ervilha e o creme de leite. Tempere ao seu gosto.

Montagem Fácil:

1. Unte uma forma e distribua metade da massa. Acrescente o recheio cremoso de frango e, se desejar, camadas de requeijão.
2. Cubra com o restante da massa, espalhando suavemente. Pincele com a gema para obter uma cor dourada linda.
3. Asse: Leve ao forno a 180ºC por cerca de 50 minutos ou até dourar.

Conclusão: Momento de Saborear!

Agora é só esperar esfriar um pouquinho e servir essa maravilha. É uma torta que vai bem em qualquer momento, seja um lanche da tarde ou até mesmo como prato principal em um jantar informal. A massa levinha e o recheio cremoso fazem dessa torta uma verdadeira estrela nas reuniões de família ou entre amigos.

Espero que vocês tenham gostado dessa receita tanto quanto eu amo prepará-la.