Torta de Frigideira: Deliciosa e Prática para Qualquer Momento

Essa receita de torta de frigideira, do canal receitas da Cris, é irresistível e perfeita para os dias em que a fome aperta e o tempo é curto. Confira o passo a passo e prepare essa delícia que vai surpreender!

Como Fazer Torta de Frigideira

Para fazer a torta de frigideira, vamos usar ingredientes simples como farinha de trigo, leite, óleo, fermento, sal, ovos e pimenta do reino. Misture tudo, despeje metade da massa na frigideira, adicione o recheio de presunto e mussarela, cubra com o restante da massa e asse em fogo baixo. Em poucos minutos, você terá uma torta deliciosa e suculenta!

Ingredientes da Receita de Torta de Frigideira

Para a Massa:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 3 ovos
• Pimenta do reino a gosto

Para o Recheio:

• 150g de presunto ralado
• 200g de mussarela ralada

Modo de Preparo

Da Massa:

1. Em uma vasilha, coloque os ovos, o leite, o sal e a pimenta do reino. Bata levemente para homogeneizar.
2. Adicione o óleo e a farinha de trigo aos poucos, batendo bem com um fouet a cada adição.
3. Por último, incorpore o fermento em pó e misture bem.

Do Recheio:

1. Em uma tigela, misture a mussarela e o presunto ralados até estarem bem incorporados.

Montagem e Cozimento:

1. Despeje metade da massa em uma frigideira antiaderente.
2. Disponha o recheio de presunto e mussarela sobre a massa.
3. Cubra com o restante da massa.
4. Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo, deixando assar por cerca de 15 minutos.
5. Vire a torta para assar do outro lado por mais 5 minutos, ou até que esteja bem dourada.

Finalização:

Retire a torta do fogo, coloque em um prato e sirva imediatamente. Aproveite essa incrível torta de frigideira suculenta e prática!