Torta Fria de Atum com Pão de Forma: Perfeita para Lanches e Reuniões em Família
Anúncios
Que tal inovar no lanche ou jantar da família com uma torta fria de atum super prática e deliciosa? Com essa receita, você fará uma torta refrescante, que combina a leveza do pão de forma com um patê de atum cremoso, coberta com maionese e decorada de maneira especial. Não precisa de forno e fica pronta rapidamente. Experimente hoje mesmo!
Como Fazer Torta Fria de Atum com Pão de Forma
Para preparar essa torta fria, comece misturando os ingredientes do recheio, que incluem cenoura ralada, atum, requeijão e um toque de cheiro-verde. Depois, monte camadas de pão de forma e recheio em uma tábua ou travessa, finalizando com uma cobertura de maionese que deixa a torta ainda mais saborosa. Para um visual caprichado, decore com tomatinhos, hortelã e batata-palha, dando um toque especial ao prato.
Anúncios
Ingredientes da Receita de Torta Fria de Atum
Para o Recheio
- 1 cenoura média ralada
- 2 latas de atum ralado, escorrido
- 1 potinho de requeijão cremoso
- Cheiro-verde picado a gosto
- ⅓ de colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 lata de dueto em conserva (milho e ervilha), escorrida
- 2 pitadas de sal (ajuste a gosto)
Para a Montagem e Cobertura
- 9 fatias de pão de forma sem bordas
- ½ xícara (chá) de maionese
- Tomatinho cereja, folhinhas de hortelã e batata-palha para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a cenoura ralada com o atum escorrido até incorporar bem.
- Adicione o requeijão cremoso e o cheiro-verde picado, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Tempere com a pimenta-do-reino e, em seguida, acrescente o milho e ervilha. Misture delicadamente.
- Prove o recheio e ajuste o sal, se necessário.
- Em uma tábua ou travessa, disponha 3 fatias de pão de forma, formando uma camada de base.
- Espalhe uma camada generosa do recheio sobre o pão e cubra com mais 3 fatias de pão, pressionando levemente para firmar.
- Adicione outra camada de recheio e finalize com as últimas 3 fatias de pão.
- Para a cobertura, espalhe a maionese de forma uniforme sobre a superfície e laterais da torta.
- Decore com tomatinhos, folhinhas de hortelã e batata-palha, se desejar.
- Leve à geladeira por 1 hora antes de servir para firmar bem a torta.
Rendimento
Serve aproximadamente 6 porções.
