Toucinho do Céu: Sobremesa Portuguesa Deliciosa que Vai te Surpreender!

Se você ainda não experimentou o delicioso toucinho do céu, esta é a oportunidade perfeita para preparar essa maravilha! Este bolo, que lembra um pudim, é uma sobremesa tradicional da culinária portuguesa, conhecida por sua consistência única e sabor apaixonante. Confira a receita do Canal Bete com Carinho e prepare-se para encantar a todos em sua casa com o espetacular toucinho do céu!

Como Fazer Toucinho do Céu

Para preparar o toucinho do céu, vamos começar pré-aquecendo o forno a 180°C. Em seguida, vamos adicionar no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, o sal, a farinha de trigo sem fermento, a manteiga ou margarina, o leite de coco e o coco ralado. Bateremos tudo por aproximadamente 3 minutos até a mistura ficar homogênea. Com o liquidificador desligado, adicionaremos o fermento em pó e bateremos novamente por mais 1 minuto. Despejamos a mistura em uma forma com buraco no meio, previamente untada e enfarinhada, e assamos no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos. Depois é só servir e saborear seu incrível toucinho do céu!

Ingredientes da Receita de Toucinho do Céu

• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 4 colheres (sopa) de coco ralado
• 1 copo (americano) de farinha de trigo sem fermento
• Uma pitada de sal
• 350ml de leite integral
• 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 copo (americano) de açúcar
• 3 ovos inteiros

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite, o sal, a farinha de trigo sem fermento, a manteiga, o leite de coco e o coco ralado.
3. Bata tudo por aproximadamente 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
4. Desligue o liquidificador, adicione o fermento em pó e bata por mais 1 minuto.
5. Despeje a mistura em uma forma com buraco no meio, previamente untada com manteiga e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 35-40 minutos.
7. Retire do forno, sirva e aproveite seu delicioso toucinho do céu, perfeito para ser apreciado tanto quente quanto gelado!

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