Transforme seu Molho de Pacotinho em Molho de Tomate Caseiro Aromático!

Quer preparar uma receita com um delicioso molho de tomate caseiro e bem aromático, mas está sem tomates frescos? Essa receita do canal Guilherme Guzela é a solução perfeita para transformar seu molho de pacotinho em um molho de tomate caseiro saboroso, ideal para diversos pratos!

Como Fazer Molho de Tomate Caseiro

Para fazer seu molho de tomate caseiro aromatizado, comece aquecendo azeite em uma panela e refogando levemente alho e cebola picados até que fiquem macios. Adicione salsão, folhas de louro e um ramo de alecrim, refogando por mais dois minutos. Incorpore molho inglês e continue cozinhando. Acrescente o molho de tomate e deixe reduzir um pouco. Tempere com açúcar mascavo, sal e manjericão, cozinhando até que o molho engrosse. Seu molho de tomate caseiro está pronto para ser usado em diversas receitas!

Ingredientes da Receita de Molho de Tomate Caseiro

• Azeite a gosto
• 2 dentes de alho
• Meia cebola picada
• Salsão picado a gosto
• 2 folhas de louro
• 1 ramo de alecrim
• 40 ml de molho inglês
• 3 pacotes de molho de tomate de sua preferência
• 1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo
• Sal a gosto
• Manjericão a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e frite o alho ligeiramente.
2. Adicione a cebola picada e refogue até ficar macia.
3. Acrescente o salsão picado, as folhas de louro e o alecrim. Refogue por dois minutos.
4. Em seguida, acrescente o molho inglês e continue cozinhando.
5. Adicione o molho de tomate de sua preferência, de preferência um que contenha pedaços de tomate.
6. Deixe o molho reduzir levemente e acrescente o açúcar mascavo, o sal e o manjericão.
7. Cozinhe até o molho engrossar.

Seu delicioso molho de tomate caseiro está pronto para ser utilizado em suas receitas favoritas!

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