A torta de cachorro quente é uma deliciosa e prática opção para saborear os sabores do famoso cachorro-quente em forma de torta. O recheio traz o irresistível mix de salsicha, milho, ervilha e molho de tomate, temperado com sal e pimenta do reino. A massa, leve e fofinha, é preparada com farinha de trigo, leite, ovos e fermento, resultando em uma textura perfeita. Montada em camadas, a torta é assada até dourar, liberando um aroma irresistível. Uma explosão de sabor e praticidade que encantará todos os paladares. Sirva quente e desfrute dessa versão surpreendente do clássico lanche!

Como fazer torta de cachorro quente

Vamos preparar a deliciosa Torta de cachorro quente! Primeiro, corte as salsichas em cubinhos e deixe-as de molho em água fervente por 2 minutos. Em seguida, escorra e misture com milho, ervilha e molho de tomate. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e reserve.

Agora, vamos fazer a massa! No liquidificador, bata ovos, óleo e leite por 1 minuto. Adicione maisena, farinha de trigo e sal, batendo bem após cada adição. Por último, coloque o fermento e bata rapidamente.

Em uma forma untada, despeje metade da massa, cubra com o recheio preparado e adicione o restante da massa por cima. Espalhe bem para ficar uniforme.

Asse em forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 55 minutos, ou até dourar.

Pronto! Agora é só saborear essa torta de cachorro quente incrível, com todo o sabor do cachorro-quente em uma forma deliciosa e prática. Bom apetite!

Ingredientes para a preparação da torta de cachorro quente

Para o recheio

1 lata de milho verde (escorrido)
1 lata de ervilha (escorrida)
1 sachê de molho de tomate pronto
500 gramas de salsicha cortada em pequenos pedaços
Sal e pimenta do reino a gosto
Água fervente, quantidade suficiente

Para a massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal

Instruções para preparo

Recheio

Em uma tigela, coloque os pedaços de salsicha e cubra-os com água fervente. Deixe em molho por 2 minutos.
Escorra a água e acrescente a pimenta do reino, a ervilha e o milho. Misture bem para incorporar os ingredientes.
Adicione o molho de tomate e misture novamente para que fique homogêneo. Prove e, se necessário, ajuste o sal.
Reserve o recheio para a montagem da torta.

Massa

No liquidificador, coloque os ovos, o óleo e o leite, batendo por 1 minuto até que fiquem bem misturados.
Adicione o sal, a maisena e a farinha de trigo aos poucos, batendo bem a cada adição para evitar grumos.
Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente para que seja incorporado à massa.

Montagem da torta

Unte e enfarinhe uma forma retangular de 35 cm x 25 cm.
Despeje metade da massa na forma e cubra-a com o recheio preparado anteriormente.
Distribua o restante da massa por cima do recheio, espalhando-a de forma uniforme.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 55 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
Retire do forno e sirva a deliciosa Torta Hot Dog imediatamente.

Gostou? Siga o @mundinhodasreceitas no facebook. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Torta de cachorro quente receita irresistível de cachorro-quente em forma de torta!

Surpreenda sua família com essa versão prática e deliciosa do clássico lanche!