Esse bolo de 1 ovo só é perfeito para quem busca praticidade e sabor em uma única receita. Feito com ingredientes simples que você já tem em casa, ele rende um bolo macio e delicioso, ideal para acompanhar o café ou alegrar o lanche da tarde. Aprenda com a receita do Canal Da Terra e experimente essa delícia hoje mesmo!
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Como fazer bolo de 1 ovo só
Esse bolo é extremamente fácil de preparar. Com um único ovo, leite, farinha de trigo e outros ingredientes básicos, você consegue um resultado leve e saboroso. O segredo está em bater bem os ingredientes líquidos e incorporar a farinha aos poucos, garantindo uma massa homogênea e aerada. Veja o passo a passo completo a seguir.
Ingredientes da receita de bolo de 1 ovo só
- ¾ de xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ¾ de xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo inteiro
Modo de preparo
- Adicione o ovo e o açúcar à tigela da batedeira e bata em velocidade alta até formar um creme claro e espesso.
- Acrescente a margarina e bata até incorporar completamente.
- Adicione o leite e bata mais uma vez por cerca de 1 minuto, garantindo que os líquidos estejam bem misturados.
- Aos poucos, vá acrescentando a farinha de trigo, batendo constantemente para evitar grumos e obter uma massa lisa.
- Por último, misture delicadamente o fermento em pó com uma espátula, sem bater, para manter a leveza da massa.
- Unte e enfarinhe uma forma com buraco no meio, despeje a massa e nivele-a com uma colher.
- Preaqueça o forno a 200 °C e asse o bolo por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e passe no teste do palito.
- Retire o bolo do forno, deixe esfriar levemente, desenforme e sirva.