Se você busca praticidade sem abrir mão do sabor, essa receita de macarrão é a escolha perfeita. Feita com ingredientes básicos, ela é econômica e irresistível, ideal para o almoço ou jantar da família. Com um toque especial de temperos e uma finalização com queijo parmesão, esse prato é sucesso garantido. Confira o passo a passo e surpreenda-se!
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Como Fazer Receita de Macarrão
O preparo começa cozinhando o macarrão em água e sal até atingir o ponto al dente. Em seguida, é só preparar o molho à base de tomate com temperos e ovos, misturar tudo e finalizar com alho granulado e parmesão. O resultado é um prato simples, mas repleto de sabor, que fica pronto em poucos minutos.
Ingredientes da Receita de Macarrão
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de cheiro-verde picado
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de molho pronto de tomate
- Água (o quanto baste)
- 4 ovos
- 300 g de macarrão parafuso ou de sua preferência, cru
- 1 colher (chá) de páprica doce
- Alho granulado, pimenta-do-reino e queijo parmesão ralado (a gosto)
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o macarrão cru e cubra com água suficiente. Adicione 1 colher (chá) de sal e leve ao fogo médio até cozinhar o macarrão al dente. Se preferir, espere a água ferver antes de adicionar o macarrão. Escorra e reserve.
- Em outra panela, aqueça 4 colheres (sopa) de óleo em fogo médio e adicione 1 colher (sopa) de manteiga, deixando derreter completamente.
- Acrescente 2 colheres (sopa) de molho pronto de tomate e tempere com 1 colher (chá) de páprica doce, 1 colher (chá) de cheiro-verde picado, pimenta-do-reino a gosto e misture bem para incorporar os sabores.
- Adicione os 4 ovos inteiros na panela e mexa até que fiquem firmes, formando um molho cremoso.
- Junte o macarrão cozido e misture delicadamente, garantindo que o molho envolva bem toda a massa.
- Salpique alho granulado e queijo parmesão ralado a gosto para finalizar.
- Sirva imediatamente e aproveite essa delícia prática e cheia de sabor!