Lasanha de Carne Saborosa: Uma combinação irresistível de camadas de carne moída temperada e molho branco cremoso, intercaladas com massa de pastel, presunto e queijo derretido. O resultado é um prato gratinado e delicioso, com um toque especial de pimentão, azeitonas e temperos. Uma receita fácil de fazer e que vai encantar a todos com seu sabor único. Experimente essa lasanha de carne e surpreenda-se com a explosão de sabores em cada garfada!
Como fazer lasanha de carne
Aprenda a preparar uma deliciosa lasanha de carne saborosa! Refogue a carne moída com temperos especiais e adicione pimentão, azeitonas e tomates para dar um toque especial. Prepare um molho branco cremoso para agregar ainda mais sabor. Monte camadas com massa de pastel, presunto, queijo muçarela e molho branco, finalizando com queijo prato e orégano. Leve ao forno até gratinar e sirva essa irresistível lasanha, que certamente será um sucesso à mesa. Saboreie a combinação perfeita de sabores em cada garfada!
Ingredientes da receita de lasanha de carne saborosa
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 700 g de carne moída
- Temperos: sal, páprica defumada, cominho, pimenta calabresa e pimenta-do-reino
- 1/4 de pimentão vermelho picado
- 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 2 tomates médios picados
- 1 e 1/2 sachê de molho de tomate (510 g)
- Cheiro-verde a gosto
Molho branco
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 600 ml de leite
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- Temperos: noz-moscada, pimenta-do-reino e sal
Montagem
- Massa de pastel
- 300 g de presunto
- 300 g de queijo muçarela
- 150 g de queijo prato
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, frite a cebola e o alho no azeite até dourar.
- Adicione a carne moída e tempere com sal, páprica defumada, cominho, pimenta calabresa e pimenta-do-reino.
- Acrescente o pimentão, as azeitonas e os tomates, refogando por alguns minutos.
- Junte o molho de tomate e finalize com cheiro-verde. Reserve.
- Em outra panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo. Acrescente o leite aos poucos e tempere com noz-moscada, pimenta-do-reino e sal.
- Incorpore o creme de leite e reserve o molho branco.
- Em uma assadeira, faça camadas de carne moída, massa de pastel, molho branco, presunto e queijo muçarela.
- Finalize com queijo prato e polvilhe orégano.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos, ou até gratinar.
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