Se você está buscando uma sobremesa prática e deliciosa, o doce de leite macio é a escolha ideal! Com apenas dois ingredientes, sem necessidade de fogão, ele é perfeito para festinhas, presentear ou para aquele momento em que bate vontade de algo doce. Essa receita vai te surpreender pela facilidade e pelo sabor que lembra o clássico doce de leite de infância!
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Como fazer doce de leite macio
Preparar o doce de leite macio é muito simples. Basta misturar leite em pó e doce de leite cremoso até obter uma massa homogênea. Depois, é só modelar e cortar em quadradinhos. O doce pode ser consumido imediatamente ou deixado descansar para ganhar uma textura mais firme. Confira o passo a passo e surpreenda-se com essa maravilha!
Ingredientes da receita de doce de leite macio
- 400 g de leite em pó
- 400 g de doce de leite cremoso
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, adicione o leite em pó e o doce de leite cremoso.
- Misture bem com uma colher no início e, em seguida, utilize as mãos para amassar até formar uma massa uniforme e macia.
- Divida a massa ao meio e embrulhe uma das partes em filme plástico para evitar que resseque enquanto trabalha com a outra.
- Pegue a metade da massa e abra com as mãos ou com um rolo, formando um quadrado na espessura desejada.
- Para que o doce fique com uma camada levemente seca por fora, deixe o quadrado descansando por aproximadamente 6 horas antes de cortar.
- Corte o quadrado em cubinhos do tamanho que preferir. Repita o mesmo processo com a outra metade da massa.
- Utilize as sobras das bordas para modelar novos pedaços, garantindo que nenhum pedacinho seja desperdiçado.
- Sirva e aproveite essa delícia caseira que derrete na boca!