Se você precisa de uma sobremesa prática e irresistível, essa receita feita à mão é a escolha certa! Com uma textura cremosa e um sabor incrível, ela é preparada em minutos e vai impressionar toda a família. Sirva geladinha e deixe todos apaixonados!
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Como fazer sobremesa feita à mão
Essa sobremesa é preparada sem complicação. O segredo está em hidratar e dissolver a gelatina corretamente e misturá-la a uma base de leite, leite condensado e leite em pó. Para dar o toque final, esfarele biscoitos maisena sobre o creme, deixe na geladeira até firmar e finalize com leite em pó. Siga o passo a passo e garanta o sucesso da receita!
Ingredientes da receita de sobremesa feita à mão
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 pacote de biscoito maisena
- 700 ml de leite integral
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 2 sachês de gelatina incolor sem sabor (24 g no total)
- 10 colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina)
- Leite em pó a gosto (para polvilhar)
Modo de preparo
- Hidrate os 2 sachês de gelatina incolor sem sabor com 10 colheres (sopa) de água, conforme as instruções da embalagem, e reserve.
- Em uma tigela, adicione o leite integral, o leite condensado e o leite em pó. Misture bem com um fouet até obter um creme uniforme.
- Acrescente a gelatina hidratada e dissolvida ao creme e misture vigorosamente por 2 minutos, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Esfarele o biscoito maisena grosseiramente com as mãos e espalhe no fundo de uma travessa refratária.
- Despeje a mistura de creme sobre os biscoitos, cobrindo-os completamente.
- Leve à geladeira por cerca de 40 minutos, ou até que a sobremesa esteja firme e gelada.
- Retire da geladeira, polvilhe leite em pó a gosto sobre a superfície e sirva imediatamente.