Se você está buscando uma doçura simples e que cause uma boa impressão, esta sobremesa de 3 ingredientes é a escolha certa. Aprendi a receita quando quis surpreender meus familiares sem ter muito trabalho. O resultado agradou todo mundo: o leve azedinho do limão se une ao biscoito de chocolate e ao leite condensado, formando camadas geladinhas que conquistam logo na primeira colherada.
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Como Fazer Sobremesa de 3 Ingredientes
A proposta aqui é montar camadas de creme e biscoito até encher a travessa. Depois, basta deixar na geladeira por algumas horas para firmar. O biscoito triturado por cima dá um toque especial, além de deixar o doce ainda mais convidativo na hora de servir.
Ingredientes
- 2 caixinhas de leite condensado (total de 790 g)
- Suco coado de 2 e ½ limões (cerca de 100 ml)
- Biscoito (ou bolacha) de chocolate (aprox. 260 g) + 6 biscoitos triturados para decorar
Modo de Preparo
- Em um recipiente, junte o leite condensado e o suco de limão coado.
- Mexa com um fouet por 1 minuto, até virar um creme homogêneo.
- Na travessa escolhida, faça uma camada fina desse creme.
- Cubra com uma camada de biscoito de chocolate.
- Faça nova camada de creme, outra de biscoito e assim por diante, até terminar com creme por cima.
- Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por umas 3 horas. Se estiver com pressa, 1 hora e meia já ajuda.
- Triture 6 biscoitos de chocolate para criar uma farofinha.
- Retire a sobremesa da geladeira, polvilhe a farofinha por cima e sirva na hora.
Finalização
Servir essa sobremesa bem gelada faz toda a diferença, pois o creme ganha firmeza na medida certa, enquanto o biscoito de chocolate contrasta com o azedinho do limão. Se quiser incrementar, pode adicionar raspas de limão na cobertura. Seja como for, o resultado é daqueles que deixam qualquer mesa mais alegre.