Experimente o sabor autêntico com este molho de cachorro quente especial. Repleto de sabores marcantes, este molho combina cebola, alho, pimentão, tomate e salsichas em uma base de molho de tomate e requeijão cremoso. Aromatizado com temperos como páprica defumada e chimichurri, este molho é cozido até a perfeição. Ideal para realçar seus cachorros-quentes, cada colherada é uma explosão de sabores irresistíveis. Surpreenda a todos com este molho incrivelmente delicioso e transforme seus cachorros-quentes em uma experiência culinária única.
Como fazer molho de cachorro quente
Vou te ensinar como fazer um molho de cachorro-quente especial. Comece refogando cebola e alho, depois adicione pimentão, tomate e temperos. Misture com molho de tomate e cozinhe com salsichas. Finalize com requeijão cremoso para dar um toque delicioso. Agora seus cachorros-quentes vão ganhar um sabor irresistível com esse molho incrível!
Ingredientes para a receita do molho de cachorro quente especial
- 1/2 cebola média, finamente picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de sopa de azeite (ou óleo)
- 1/2 pimentão verde médio, cortado em pedaços
- 1 tomate pequeno, picado
- 1 sachê de molho de tomate (340 g)
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de chá de chimichurri
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
- 1/2 xícara de chá de água
- 6 salsichas, cortadas em rodelas
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
Modo de preparo
- Em uma panela em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- Adicione o pimentão verde e o tomate picados e deixe refogar por aproximadamente 2 minutos.
- Incorporando o molho de tomate, tempere com páprica defumada, sal, chimichurri e cheiro-verde.
- Misture a água e as salsichas cortadas e cozinhe em fogo baixo, parcialmente tampado, por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Após garantir que o molho esteja bem cozido e saboroso, acrescente o requeijão cremoso e desligue o fogo.
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