Descubra o sabor incrível com esta Sobremesa de Milho surpreendente. Misturando o doce do leite condensado com a riqueza do leite de coco e a cremosidade do milho, esta sobremesa é cozida até a perfeição com um toque de chocolate branco. Polvilhada com paçoca desfeita e coco ralado, cada colherada é uma explosão de texturas e sabores. Prepare-se para saborear um deleite irresistível que vai agradar todos os paladares.
Como fazer sobremesa de milho
Vamos fazer uma sobremesa incrível juntos! Misture leite condensado, leite de coco, leite comum e milho no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Depois, cozinhe com amido de milho e chocolate branco até engrossar. Despeje o creme em uma forma untada, deixe esfriar e leve à geladeira. Depois de algumas horas, desenforme e finalize com paçoca e coco ralado. Pronto para saborear essa delícia!
Ingredientes para uma receita de milho surpreendente
- 1 embalagem de leite condensado
- 1 frasco de leite de coco
- 500 ml de leite
- 2 latas de milho verde (sem a água)
- 100g de chocolate branco de alta qualidade
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- Paçoca de rolha desfeita, a gosto, para polvilhar
- Coco ralado, a gosto, para polvilhar
Modo de preparo
- No liquidificador, junte o milho escorrido, leite de coco, leite condensado e leite comum. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura bem homogênea.
- Peneire essa mistura e transfira para uma panela. Adicione o amido de milho e misture até que esteja completamente dissolvido.
- Acrescente o chocolate branco à mistura e cozinhe em fogo baixo. Mexa continuamente até ferver e a sobremesa engrossar. Deixe cozinhar por mais 3-5 minutos antes de retirar do fogo.
- Despeje o creme em uma forma retangular (27 cm x 10 cm) levemente untada com óleo.
- Cubra o creme com plástico filme, assegurando que esteja em contato direto com a superfície. Deixe esfriar por aproximadamente 30 minutos e, em seguida, leve à geladeira por no mínimo 3-4 horas.
- Após o tempo de resfriamento, desenforme a sobremesa sobre um prato de servir.
- Finalize sua obra-prima com a paçoca desfeita e uma pitada de coco ralado.
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