A cocada cremosa é uma sobremesa irresistível que combina a textura macia e cremosa com o sabor do coco. Para prepará-la, você vai precisar de manteiga sem sal, creme de leite, leite condensado e coco em flocos. O processo é simples e rápido: primeiro, toste levemente metade do coco em flocos em uma panela. Em seguida, adicione o leite condensado, o creme de leite, o restante do coco e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até a mistura se desgrudar do fundo da panela. Depois, é só transferir a cocada para uma travessa e deixar esfriar em temperatura ambiente. Agora é só saborear essa delícia cremosa e se deliciar com cada mordida!
Como fazer
Para fazer a cocada cremosa, você precisará de manteiga sem sal, creme de leite, leite condensado e coco em flocos. Comece tostando levemente metade do coco em flocos em uma panela. Em seguida, adicione o leite condensado, o creme de leite, o restante do coco e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até a mistura se desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e transfira a cocada para uma travessa. Deixe esfriar em temperatura ambiente e, pronto, sua deliciosa cocada cremosa está pronta para ser saboreada!
Ingredientes necessários para a receita de cocada cremosa
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 100 gramas de coco em flocos
Passo a passo para preparar a cocada cremosa:
- Em uma panela, coloque metade do coco em flocos e aqueça em fogo baixo, mexendo constantemente, até que fique levemente dourado.
- Desligue o fogo e acrescente o leite condensado, o creme de leite, o restante do coco e a manteiga.
- Volte a panela ao fogo baixo e continue mexendo sem parar até que a mistura desgrude do fundo.
- Após atingir o ponto de desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e transfira a cocada para uma travessa.
- Deixe a cocada esfriar em temperatura ambiente.
- Agora, é só saborear essa deliciosa cocada cremosa!
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